Snelle tropische mangosalsa

Name: snelle tropische mangosalsa
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 0,5 stevige rijpe mango; 1/2 gele peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cherrytomaatjes of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met druiven tomaten; 1 jalapenopeper of 1 theelepel gehakte, gepekelde jalapenopeper; 1 groene ui; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels vers geperst limoensap; 1 theelepel flesjes gehakte knoflook of 1 teentje knoflook, gehakt (ik gebruik gehakte knoflook); 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander of een kopje met een inhoud van 60 ml met verse koriander

Nog een recept uit het Canadese Magazine, Chatelaine. Wat geweldig is aan hun recepten, ze zijn drievoudig getest en altijd lekker. Heerlijk om gegrilde kip, biefstuk, vis of hamburgers aan te kleden. Recept kan eenvoudig worden verdubbeld.

Ingrediënten

0,5 stevige rijpe mango
1/2 gele peper
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met cherrytomaatjes of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met druiven tomaten
1 jalapenopeper of 1 theelepel gehakte, gepekelde jalapenopeper
1 groene ui

1 eetlepel olijfolie
2 theelepels vers geperst limoensap
1 theelepel flesjes gehakte knoflook of 1 teentje knoflook, gehakt (ik gebruik gehakte knoflook)
1/2 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse koriander of een kopje met een inhoud van 60 ml met verse koriander

Bereiding

Schil mango.
Snij fruit in lange dikke stukken van steen en snijd het vervolgens in kleinere stukjes.
Snijd peper in stukjes van vergelijkbaar formaat.
Snij tomaten in 2 of 3 rondes.
Kern en zaad jalapeno, dan gehakt.
Snijd de ui diagonaal in dunne plakjes.
Doe alles in een grote kom en besprenkel met olijfolie en limoensap.
Roer de knoflook, zout en basilicum, koriander of koriander erdoor tot het gelijkmatig gemengd is.
Salsa zal enkele uren goed bewaard blijven in de koelkast.

Blogs die misschien interessant zijn

9 voordelen voor de gezondheid en voeding van abrikozen

kun je aloe vera eten

75 min

Salsas

bonen, paprika, ui, maïs, jalapenos, limoen juiced, koriander van koriander, olie-, suiker, avocado, teentje knoflook, zout, peper,

fiesta zwarte boonsalade
50 min

Salsas

olie-, jalapenos, pepers, teentjes knoflook, ui, tomaten, wijnazijn, koriander, zout,

makkelijk gekookte salsa
15 min

Salsas

tomaten, ui, knoflook, limoen, zout, jalapeno, koriander,

zeer snelle en gemakkelijke salsa
21 min

Salsas

krabvlees, brood, ei, ui, mayonaise, peterselie, Worcestershire saus, peper, peper, ananas, ui, koriander, citroensap, Cayenne peper, zout peper,

groene ui crab cakes met ananas salsa

Ik vond het geweldig

Snelle tropische mangosalsa

Nog een recept uit het Canadese Magazine, Chatelaine. Wat geweldig is aan hun recepten, ze zijn drievoudig getest en altijd lekker. Heerlijk om gegrilde kip, biefstuk, vis of hamburgers aan te kleden. Recept kan eenvoudig worden verdubbeld.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies