Snoep appels

Name: snoep appels
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 middelgrote appels; 4 houten popsticks decoratieve lollystokjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 170 ml met lichte glucosestroop; 1 theelepeltje oranje voedselkleuring; 1 theelepeltje oranje voedselkleuring

De glanzende snoeplaag op deze ouderwetse appels is moeilijk, dus het is het beste om ze als een lolly te likken of in schijfjes te snijden. Zorg ervoor dat je appels schoon en droog zijn voordat je ze indipt. - Agnes Ward, Stratford, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Was en droog appels grondig; verwijder stelen. Steek poppen in appels. Plaats op een met was bekleed bakpapier met bakpapier; opzij zetten.
Meng in een grote, zware pan suiker, water en glucosestroop. Kook en roer op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Roer in de gerechten. Breng aan de kook.Kook, zonder te roeren, tot een snoepthermometer 290 ° aangeeft (soft- barst stadium).
Haal van het vuur.Werk snel, dompel de appels in het hete suikermengsel en dek ze volledig af. Plaats op de voorbereide bakplaat; laat staan tot het klaar is.