Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Soja geglazuurde chinese kippenvleugels
 
 
24 appetizers, 12 PortiesPTM50 min

Soja geglazuurde chinese kippenvleugels


Een eenvoudig kippenvleugel-voorgerecht op de top van de kachel. Sprei en kooktijden zijn exclusief marineren 's nachts marineren. Koop sesamolie en bewaar in je koelkast - het is vrij essentieel wanneer het wordt gevraagd en het zal ranzig worden als het wordt weggelaten voor weken of maanden .Zorg er ook voor niet te veel te gebruiken, het is erg smaakvol.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer sojasaus, sherry, suiker, tweederde van de gehakte knoflook en rode pepervlokken in een grote kom om marinade te maken. Roer in vleugels en draai om te coaten. Laat de marinade een nacht in de koelkast staan, draai hem 2 of 3 keer.
  2. Verwarm plantaardige olie in de wok of grote koekenpan op hoog vuur. Bak de kippenvleugels, bewaar. Bak vleugels, in partijen, 10 tot 15 minuten tot ze aan alle kanten bruin zijn, af en toe draaien. Verwijder elke batch en zet apart. Giet de overgebleven olie weg.
  3. Voeg resterende knoflook en uien toe aan de wok of de koekenpan en kook 30 seconden. Voeg vleugels en kippenbouillon toe, dek af en kook 5 minuten of tot de vleugels zacht zijn, af en toe roeren om plakken te voorkomen.
  4. Combineer de gereserveerde marinade met maizena, roer tot een gladde massa. Voeg het mengsel toe aan de wok of de koekenpan en roerbak het ongeveer een minuut om totdat de vleugels bedekt zijn en gelijkmatig geglansd zijn. Zet de hitte af en voeg sesamolie toe; meng goed. Pronk met geroosterde sesamzaadjes en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407