Sojasaus pasta

Name: sojasaus pasta
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 8 theelepels sojasaus; 4 theelepels tsuyu-saus (optioneel. Voel je vrij om te vervangen door sojasaus); 4 theelepels honing; 1 theelepel sesamolie; 200 gram spaghetti; 1 grote ui; 4 witte champignons; 1 ronde biefstuk; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 1 theelepel gehakte lente-ui (om te garneren)

Sojasaus pasta is mijn go-to pastaschotel wanneer ik trek heb in iets zoute en zoete. Je kunt elke groente die je in de koelkast hebt toevoegen en er gemakkelijk een vegetarische versie van maken door tofu toe te voegen in plaats van steak.It smaakt soortgelijk aan lo mein noedels, waardoor het een perfect gerecht is voor een informele maaltijd met je vrienden en een snelle doordeweekse avondmaaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng sojasaus, tsuyu-saus, honing en sesamolie in een kom. Opzij zetten.
In een grote pan, kook spaghetti in gezouten kokend water tot het al dente is. 1-2 minuten korter dan het pakket suggereert.
Terwijl de spaghetti kookt, snijd de ui en champignons. Breng het vlees op smaak met knoflookpoeder, zout en peper. Leg de groenten en het vlees apart.
Verhit een middelgrote koekenpan met wat frituurolie en gebakken ui en champignons met 0.33 van de bereide saus gedurende 4-5 minuten.
Sautee het gekruide vlees in dezelfde koekenpan met nog eens 0,33 van de saus tot het vlees is gekookt gedurende 1-2 minuten.
Transporteer gekookte pasta in de pan met vlees en groenten en gooi alles samen met de resterende saus en de rode pepervlokken.
Garneer het gerecht met wat gehakte lente-uitjes.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Sojasaus pasta

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies