Sopa de papas (aardappelsoep)

Name: sopa de papas (aardappelsoep)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 cups, 5
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte groene uien; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden bleekselderij; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 middelgrote bakaardappelen, geschild en in blokjes; 3/4 liter water; 2 kippenbouillonblokjes; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel komijn; 1/4 theelepel knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 60 ml met milde taco-saus, zoals Taco Bell Taco Sauce

Deze soep kan heet worden geserveerd als een traditionele soep, maar ik hou er ook van dat het koud wordt geserveerd voor de lunch op een warme dag. Het is mild - niet pikant, maar met veel smaak.

Ingrediënten

Bereiding

In de pan groot genoeg om alle ingrediënten te bewaren, bak uien en bleekselderij in boter gedurende 5 minuten.
Voeg aardappelen, water en bouillon toe. Verwarm tot het kookpunt.
Sudderen, afgedekt, gedurende 30 minuten.
Doe 1/2 aardappel- en vloeistofmengsel in de blender, dek af en werk op laag tot ze zacht zijn.
Giet in een serveerschaal en herhaal met het resterende aardappel- en vloeistofmengsel.
Klop de resterende ingrediënten in, behalve taco saus, tot ze glad zijn.Zorg warm of koel 2 uur voor het opdienen.
Garneer met taco-saus.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van het eten van soep

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

waarom is soep gezond

voordelen tomatensoep

Ik vond het geweldig

Sopa de papas (aardappelsoep)

Deze soep kan heet worden geserveerd als een traditionele soep, maar ik hou er ook van dat het koud wordt geserveerd voor de lunch op een warme dag. Het is mild - niet pikant, maar met veel smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies