Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
StacyD
Spaanse kippensalade
Deze smakelijke kipsalade is een maaltijd op een bord! Recept aangepast van een gevonden bij (kooktijd is chill time)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met versnipperde gekookte kip
-
Een beker met een inhoud van130 ml met in blokjes gesneden salami
- 3 middelgrote aardappelen
- 1 rode paprika
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met baby-groene erwt
- 3 radijzen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met groene olijven met pimentos
- 3 eetlepels sherrywijn
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in blokjes; kook tot het zacht is en spoel daarna in koud water.
-
Blancheer de aspergesperen 2 minuten in kokend water; laat uitlekken en spoel af met koud water. Snijd in centimeters.
-
Hak de rode paprika fijn. Snijd de radijsjes en olijven in plakjes.
-
Leg in een grote kom de kip, salami, aardappelen, peper, erwten, radijs en olijven.
-
Klop in een kleinere kom de sherry, olijfolie, azijn en peper samen. Giet over de salade en laat afkoelen.
-
Serveren: snijd de rode ui. Klop de hardgekookte eieren en vouw in het kippenmengsel. Line saladekommen met Boston-slablaadjes en vul de kippensalade. Garneer met aspergesperen, gehakte peterselie en rode uiringen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVlees en gevogeltekip in, aubergine in, tomaten, ui, Dille, kurkuma, zout,kip dilly -
40 minVlees en gevogelterijst, water, olie-, knoflook zout, peper, peterselie, kippenborst helften in, broccoli, wortels, suiker, kaas, kaas,kaasachtige kip roerbak -
60 minVlees en gevogelteaardappelen, kaas, zure room verdeeld, tomaten, boter, spinazie, teentje knoflook, olie-, ui, paprika, kip tenders,zure room kip en aardappelen -
60 minVlees en gevogeltekippenborsten, olie-, ui, bonen, tomaten, wortels, aardappelen, rijst, zout, peper, water, kaas,land kip avondmaal
Ik vond het geweldig