Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROYHOBBS
Spaanse rijst en gehaktballen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 plakjes spek
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met ongekookte witte rijst
- 400 gram mager rundergehakt
- 3/8 liter water
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met zachte broodkruimels
- 1 (454 gram) kan tomaten in blokjes snijden
- 1 ei, lichtjes geslagen
-
Een kop met een inhoud van80 ml met Heinz 57 steak saus
- 1/2 theelepel zout
- 2,5 groene peper, in centimetrische stukjes gesneden
- 2,5 groene peper, in centimetrische stukjes gesneden
- 2,5 groene peper, in centimetrische stukjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
- 2,5 groene peper, in centimetrische stukjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gesneden bleekselderij
Bereiding
-
Bak in grote koekenpan spek tot ze knapperig zijn; verwijderen, grof afbrokkelen en opzij zetten.
-
Giet de drippings leeg en bewaar 1 eetlepel.
-
Meng in een grote kom rundvlees, broodkruimels, eieren, zout en 0,125 theelepel peper.
-
Vorm in 20 gehaktballen, gebruikend een rond gemaakte soeplepel voor elk.
-
In dezelfde koekepan, bruine gehaktballen in gereserveerde drippings; verwijderen.
-
Bak de ui en bleekselderij in dezelfde koekepan tot ze zacht en knapperig zijn; afvoer overtollig vet.
-
Voeg rijst, water, tomaten, 57 saus, ¼ theelepel peper en hete pepersaus toe.
-
dekken; laat 20 minuten sudderen.
-
Roer in spek, gehaktballen en groene peper. dekken; Laat het 10 minuten sudderen of tot de rijst gaar is en de vloeistof wordt geabsorbeerd, af en toe roerend.
-
Dient voor 4.
-
70 minVleesrundvlees, havermout, eieren, ui, zout, peper, tomaten, ketchup,perfect gehaktbrood
-
15 minVleesvarkensvlees, lente-uitjes, bamboescheuten, sojasaus, sherry, olie-, suiker, ei, maïzena, wonton skins,varkensvlees dim sum
-
60 minVleesrundvlees, kalfsvlees, brood, melk, ui, zout peper, water, peperkorrels, selderij, bouillon, boter, meel, citroen,koenigsberger klops (gehaktballetjes)
-
100 minVleesrundvlees, brood, melk, ei, ui, zout, peper, Chili poeder, mosterd-, knoflook, Worcestershire saus,cindy's gehaktbrood
Ik vond het geweldig