Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STASH
Spaanse roerei met piment en asperges
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de houtachtige uiteinden van de asperges, verwijder de taaie vezelachtige buitenste lagen van de stengels als ze groot zijn - een dunschiller is daar goed voor.
-
Snij de asperges in 1 "-lengtes - zet de uiteinden opzij.
-
Breng een pan water aan de kook en kook de asperges gedurende 2 tot 4 minuten - exclusief de toppen; voeg de uiteinden toe en laat nog 2 minuten koken.
-
Giet voorzichtig weg - de asperges moeten zacht maar niet te zacht zijn.
-
Klop de eieren met de kruiden en kruiden.
-
Verwarm de olijfolie met de boter in een grote, ruime pan - op een middelhoog vuur.
-
Wanneer de boter is gesmolten en de olie zindert, voeg de losgeklopte eieren toe.
-
Roer gedurende 1 minuut met een houten lepel en voeg de asperges toe. Bak nog een - 2 minuten, totdat de eieren net zijn gezet.
-
Serveer meteen, besprenkeld met Spaanse peper, knapperig brood en bijgerechten van olijven, amandelen en choritzo.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minLunch / Snacksmeel, hummus suggereren Hummus-kikkererwten, tomaten, spinazie, olie-, ui,hummus wrap met tomaten en spinazie -
25 minLunch / Snacksluchtgekropte popcorn, ham, Oh's ontbijtgranen, ananas, fruit, spuit boter, suiker, suiker, kaneel, nootmuskaat, yoghurt,coyote chow -
45 minLunch / Snacksui, selderij zout, boter verdeeld, meel, karnemelk verdeeld, peterselie, zout verdeeld, ui, selderij zout, peper verdeeld, kip pasteitjes, brood, water weglaten met behulp van linker kip, kip pasteitjes, ui, broodjes, mayonaise, paling sojasaus Unagi saus, chili Toragashipowder,heerlijke kip hamburger met unagi saus -
40 minLunch / Snackskippenborsten, spek, kaas, Jalapeno pepers,beroemde witte vleugels
Ik vond het geweldig