Spaetzel

Pak een pot water of bouillon met een hoge kookpunt.

Meng de melk, bloem en eieren in een kom. (Het resulterende beslag moet iets dikker zijn dan de cakemix van Duncan Hines, een klein beetje stijf, maar beslist geen "deeg".).

Schep met een lepel kleine klontjes beslag in het kokende water en laat ongeveer 20 minuten koken. (Houd er rekening mee dat je het water/de bouillon aan de kook moet houden om dit te laten werken. De oppervlakken van de blobs hebben echt nodig om te koken zodra ze het water raken. dan plakken ze magisch niet samen. Houd er ook rekening mee dat de klodders zullen uitzetten terwijl ze koken, dus probeer ze niet erg groot te maken. Op de een of andere manier zul je waarschijnlijk moet je ze met een spatel fijnsnijden als je het toch gedaan hebt.).

Als Spaetzel klaar is, haal je het uit de bouillon.

Kom in Chicken Paprikash als het klaar is.