Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snacksbonen, rijst, kaas, beste pico gallo, koriander, beste molensaus, tarwe tortilla's diameter,rock 'n' mol veggie burrito's -
55 minLunch / Snacksbouillon, couscous, druiven, pijnboompitten, abrikoos, ui, peterselie, munt, olie-, citroensap, bouillon, kaneel, zout peper, Cayenne peper,zoete en pittige salade van couscous -
65 minLunch / Snackscashewnoten, paprika poeder, kurkuma, zout, water, olie-, Chili poeder, knoflook zout,kadju badun (sri lankan deviled cashews) -
15 minLunch / Snacksciabatta, kaas, ham, tomaten, basilicum, peper, olie-,tomaat, ham en mozzarella ciabatta
Ik vond het geweldig