Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snackstortilla chips, rundvlees, chorizo worst rundvlees rundvlees, ui, zout, peper, bonen, pepers, kaas, taco saus, avocado, zure room, ui, olijven, peper, koriander,super bowl nachos -
39 minLunch / SnacksBulgaarse tarwe tarwe, lijnzaad, kardemom, melk kan op basis van voorkeur, suiker,bulgur melkpudding (smakelijk en een constipatiekuur!) -
10 minLunch / Snacksselderij, kip, ui, zout, peper, mayonaise,eenvoudig gerookt kipsalarecept -
45 minLunch / Snackskaas, boter, meel, zout, Cayenne peper, olijven, pecannoten,kaasbeten (volledig verslavend)
Ik vond het geweldig