Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksui, tomaten, jalapenos, tortilla chips, bonen, kaas, kaas, zure room, bonen,goedkope macho-nacho's -
10 minLunch / Snackswijnazijn, oregano, olie-, brood, prosciutto di Parma, capicola, genoa salami, kaas, tomaten, ui, hoofdsla,echte Italiaanse hoagie -
6 minLunch / Snackskaas, sandwich vlees, ui, jalapeno jelly, zout, peper, boterkraker,jenn's roomkaas dip -
45 minLunch / Snacksaardappelen, Spinazie jr, boter, melk, zeezout, peper, nootmuskaat,snelle spinazie en aardappelpuree
Ik vond het geweldig