Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
16 minLunch / Snacksworst, basilicum, oregano, paddestoel, oregano, kaas, muffins beboterd,Italiaanse worst grilt -
330 minLunch / Snackszout, peper, paprika poeder, varkensschouder, olie-, appelazijn, azijn, suiker, peper, ham, appelazijn, azijn, suiker, peper, peper, zout, peper, kool,Noord-Carolina getrokken varkensvlees sandwiches en koolsalade -
30 minLunch / Snacksolie-, melasse, wijnazijn, tomaten, ui, tijm, teentje knoflook, Cayenne peper, piment, kipfilethelften met schil, halve plantains diagonale schil,gegrilde kip en plantains, in Jamaicaanse stijl -
60 minLunch / Snacksaardappelen, ui, oregano, teentjes knoflook, paprika poeder, zout peper, olie-,gebakken aardappelen zonder de jongen
Ik vond het geweldig