Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksolie-, maïs tortilla's, poblano pepers, ui, zure room,"je zegt aardappel, ik zeg poblano" taco's sp5 -
15 minLunch / Snacksrundvlees, hartige jus, hoofdsla, tomaten, mayonaise, ui, dille augurk, brood,New Orleans stijl slordige rosbief poboy (eenvoudig !!) -
60 minLunch / Snacksmacaroni, kaas, eieren, melk, peper, zout, paprika poeder,zelfgemaakte macaroni en kaas van oma -
15 minLunch / Snackstonijnwater, selderij, ui, appel, yoghurt, peper, meel, hoofdsla, ui,grove tonijn salade roll-ups
Ik vond het geweldig