Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
16 minLunch / Snacksmahi mahi filet in, koriander, hoisinsaus, mayonaise, ui, gember, teentje knoflook, zout peper, olie-, olie-,mahi mahi burgers met gember en hoisin -
10 minLunch / Snacksbrood, boter, kaas, kaas,geroosterde sandwich met kaas -
35 minLunch / Snackspeper in, ui, boter, worstjes, pizza saus, brood, kaas,Italiaanse pizzasandwiches -
15 minLunch / Snacksbrood, rundvlees, remouladesaus, ui, komkommer, mierikswortel, mosterd-,smushi 4: rosbief met remoulade, mierikswortel en gefrituurde ui
Ik vond het geweldig