Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackspasta, erwten, room, bouillon, kaas,pasta voor de kinderen -
30 minLunch / Snacksolie-, mayonaise, selderij rib in, mosterd-, mosterd-, zout peper, radicchio, brood,martha stewart's eiersalade -
30 minLunch / Snackstofu, paddestoel, ui, buffelvleugelsaus, brood, spuit boter, kaas,buffalo tofu sandwich -
27 minLunch / Snacksrundvlees bij voorkeur, olie-, spek, teentjes knoflook, Worcestershire saus, zout peper, ham, ui, tomaten, kaas, paddestoel,bacon en tomaat hamburger
Ik vond het geweldig