Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksaardappelen, zout, boter, citroensap, peterselie,nieuwe aardappelen met citroenboter -
15 minLunch / Snacksolie-, garnaal, wrijven, ui, rijst, tortilla's, hoofdsla, salsa, kaas, ranch dressing,ruk garnalen wrap -
1 minLunch / Snacksbrood, kaneel, kunstmatige zoetstof, yoghurt, rozijnen,gezonde instant kaneel en rozijnenplak -
2890 minLunch / Snacksolijven, pepers, teentjes knoflook, wijnazijn vereist, citroensap, tijm gebruikt het Midden-Oosten,pittige gemarineerde zwarte olijven
Ik vond het geweldig