Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksasperges bereiden, paprika, ui, brood, kaas, peper, zeezout,geroosterde groenten op brie toast -
25 minLunch / Snackssojasaus, tsuyu-saus Voel je vervangen door sojasaus, honing, olie-, spaghetti, ui, paddestoel, biefstuk, knoflook poeder, zout, pepervlokken, pepervlokken, lente-ui,sojasaus pasta -
255 minLunch / Snacksrundvlees, ui, selderij, peper, chilisaus, suiker, Worcestershire saus, zout, augurkenvoedsel,crock pot slordige joes -
55 minLunch / Snackstaart, kaas, tomaten, basilicum, knoflook zout, mayonaise, kaas,tomaten torte
Ik vond het geweldig