Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackskomkommers, suiker, sambal oelek chili pasta, limoensap, ui, zout, peper,indonesische komkommersalade -
40 minLunch / Snacksbouillon, ui, teentje knoflook, paprika, chilipepers, tomaten, spray anti-aanbak, meel, kaas, kip, scallion bias, salsa, zure room,gezonde kippenquesadillas -
50 minLunch / Snacksspinazie, ui, teentje knoflook, kaas, olie-, zout, peper, meel, zout, water, olie-, Sesam zaden, munt,spinazie taart super eenvoudig -
15 minLunch / Snackspepers, brood, kaas, eieren, melk, boter,chiles rellenos broodjes
Ik vond het geweldig