Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snackssalsa, ui, avocado, garnaal, limoensap, tortilla chips,gezelschap op de oprit garnalen en avocado salsa -
735 minLunch / Snackszout, peper, oregano, basilicum, ui, water, peterselie, knoflook poeder, baai, salade dressing, staartstuk,portillo's Italiaanse rundvlees sandwiches -
20 minLunch / Snacksolie-, sardines, sjalot, mosterd-, Bay kruiden, mayonaise, zout peper, peterselie,sardine deviled eggs -
15 minLunch / Snacksboter, brood, kaas, pepers gepoetst, kaas, basilicum,panini zonder pannen met mozzarella, geroosterde rode paprika en basilicum
Ik vond het geweldig