Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tikeren
Spaetzle (noedels)
Maak en deel dit recept met Spaetzle (noedels) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef bloem, zout en nootmuskaat samen in een kom.
-
Giet eieren en 60 liter water in het midden van het bloemmengsel, klop met een houten lepel.
-
Voeg voldoende water toe om het deeg enigszins kleverig te maken, maar houd het elastisch en stijf.
-
Spuit met een spätzle-machine of een vergiet met middelgrote gaten de noedels in een grote pan met kokend zout water.
-
Bak noedels in het water ongeveer 5 minuten of totdat ze naar de oppervlakte komen.
-
Haal de noedels eruit en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Bruine noedels in gesmolten boter op laag vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snacksboter, meel, kaas, salsa hoe graag je ook verlangt, zure room, veel waar je van houdt,je basisquesadilla -
15 minLunch / Snackspasta in strengen gooide saus, eieren ei kloppers, kaas, brood, kruiderij, knoflook poeder, vlees,overgebleven (of niet) pasta muffins oamc -
45 minLunch / Snacksyams, Cointreau-likeur, boter, zout, peper, peterselie,yams (zoete aardappelen) cointreau -
285 minLunch / Snackskippendijen, kippendijen, wijn, ui, bouillon, kruiderij, zout citroen kruiden, knoflook poeder, dragon, pepervlokken, tomaten, rijst,gemakkelijke kip met kip
Ik vond het geweldig