Spaghetti squash pitas ragu

Name: spaghetti squash pitas ragu
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 mini pita pockets, 6
Ingredients: 1 middelgrote spaghetti squash; 2 theelepels olijfolie; 2 theelepels zeezout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die pastasaus bevatten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse ananas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte cocktailgarnalen; 6 mini-pitabroodjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die rucola bevat; 28 gram geitenkaas, gjestost (gekarameliseerde Noorse)

Ragú Recipe Contest Entry.Spaghetti squash, garnalen en ananas verscholen gezellig in een pita pocket gegarneerd met rucola en gjestost.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Snijd squash doormidden en schraap de zaadjes eruit.Stel 1 theelepel olijfolie en zout in elke helft. Bedek met folie en bak een uur totdat de squash gemakkelijk van de zijkanten wegtrekt.
Hak garnalen en verse ananas en mix ze samen.
Trek de pompoen uit de schaal en plaats hem in een microveilige kom. Voeg 1/4 en 190 liter pastasaus toe aan de pompoen en warm deze door in de magnetron.
Vul de zakken tot halverwege met squash, en schep daar garnalen en ananasmengsels bovenop. Voeg daarna de rucola toe. Verdeel nog meer saus over de rucola en rasp gjostost geitenkaas af.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Spaghetti squash pitas ragu

Ragú Recipe Contest Entry.Spaghetti squash, garnalen en ananas verscholen gezellig in een pita pocket gegarneerd met rucola en gjestost.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies