Huey's lamsworstbroodjes

Verwarm de oven voor op 190 ° C/375 ° F.

Plaats een backstrap in het midden van elk bladerdeegvel, smeer de bovenkant in met tapenade, bestrooi met de gehakte knoflook en de rozemarijn en wikkel het in; vervolgens de randen met een vork krimpen en de rol met de kant naar beneden op een licht ingevette bakplaat leggen.

Klop het ei en de melk samen en ruim de broodjes royaal; kook ze vervolgens in de oven gedurende ongeveer 15 minuten of tot het deeg goudbruin is.

Snijd elke rol in 4 en serveer met je favoriete saus of geniet van de zijkant.