Spinazie, asperges en aardbeisalade

Name: spinazie, asperges en aardbeisalade
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 400 gram asperges, gespoeld, eindig bijgesneden en in stukken van 2,5 centimeter gesneden; 227 gram spinazieblaadjes, gespoeld of 2 eetlepels balsamicoazijn; zout; 227 gram spinazieblaadjes, gespoeld of 2 eetlepels balsamicoazijn; 227 gram aardbeien, gespoeld, gepeld en in plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte geroosterde walnoten; peper

Maak en deel dit recept voor Spinazie, Asperge en Aardbeisalade.

Ingrediënten

Bereiding

Om walnoten te roosteren: plaats ze in de bakvorm en bak ze in een 350 graden oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
Giet 2,5 eetlepel olijfolie in een bakblik van 30 bij centimeter; Voeg asperges toe, bestrooi met zout en meng om te coaten.
Verspreid in een enkele laag en bak in een oven van 400, vaak roeren, tot ze gaar zijn bij doorboren, 15 tot 20 minuten.
Laat ongeveer 15 minuten afkoelen.
Meng intussen in een grote kom azijn en resterende 2 eetlepels olie.
Voeg spinazie, aardbeien, geroosterde walnoten en gekoelde asperges toe; Mix om te coaten.
Voeg naar smaak meer zout en peper toe.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de gezondheidsvoordelen van aardbeienbladeren

aardbeien 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

aardbeienvoeding een antioxidant die de ziekte bestrijdt

18 voedingswaarde van aardbeien

Ik vond het geweldig

Spinazie, asperges en aardbeisalade

Maak en deel dit recept voor Spinazie, Asperge en Aardbeisalade.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies