Spinazie en geitenkaas gevuld kipfilet

Name: spinazie en geitenkaas gevuld kipfilet
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenborsten, bonsde dun; Een beker met een inhoud van 130 ml met geitenkaas (zoals chevre); 1 (284 gram) doos bevroren spinazie, ontdooid en uitgelekt; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 1/2 liter kippenbouillon; 1 theelepel citroenschil; 1 theelepel citroenschil; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie, gesneden; 2 theelepels gedroogde tijm; 1 theelepel peper; 3/4 theelepel zout; 1 theelepel peper; 12 tandenstokers

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300.
Meng in een kom spinazie, geitenkaas, citroenschil, 1/2 theelepels zout en peper tot goed gecombineerd.
Leg de gepaneerde kippenborst en plaats er 0,25 kaasmengsel bovenop. Rol de kipfilet en zet hem vast met tandenstokers (ik gebruik meestal ongeveer 3 stukjes per stuk).
Bak kip in meel en bruin aan alle kanten in een verwarmde koekenpan.
Verwijder de kip en plaats hem in de oven terwijl u het gerecht invult.
Voeg 2 eetlepels olie in de koekenpan toe en voeg knoflook, ui, tijm, 0,125 theelepel zout en rode pepervlokken toe. Bak 3-4 minuten en voeg dan 1 eetlepel. Bak nog een minuut.
Klop op de bouillon en kook 4-5 minuten tot ze dikker is geworden.
Voeg citroensap, peterselie en geroosterde paprika toe.
Bij het plateren, snijd elke borst ongeveer 1,25 centimeter dik en lepel de saus erover.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Spinazie en geitenkaas gevuld kipfilet

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 300.