Spinazie en vleeskoekjes

Ik hielp deze te maken in mijn kookles. Ze waren heel gemakkelijk te maken. Toen we deze maakten, gebruikten we gemalen kalkoen. We gebruikten ook verse spinazie over een kom met een inhoud van 1/4 liter. Wanneer we deze pasteitjes kookten, kookten we ze in een beetje olie om te voorkomen dat de pasteitjes blijven plakken. Bij de kookcursus en thuis werden deze gekookt in een elektrische koekenpan. Zorg ervoor dat je het deksel op de koekenpan houdt tijdens het koken om de pasteitjes vochtig te houden. Toen ik ze maakte thuis gebruikte ik ontdooide bevroren grond kalkoen. Ik bakte mijn pasteitjes in Pam.