Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barb R
Spinazie feta lamburgers
Het originele recept voor deze heerlijke burgers kwam van Cooking Light Magazine. Ik paste het aan aan wat ik bij de hand had en hield van het resultaat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 284 gram ingevroren gehakte spinazie, ontdooid, uitgelekt en droog geperst
- 1 eetlepel citroensap
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 ei, licht geslagen
- 400 gram gemalen lamsvlees
-
Een kop met een inhoud van130 ml die fetakaas bevat, brokkelt af (ik gebruikte feta met olijven en zongedroogde tomaten)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met yoghurt of een kopje met een inhoud van 60 ml die zure room bevat
- 1 -2 teentje knoflook, gehakt
- 1/4 theelepel gedroogde dille
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 schijfjes tomaten
Bereiding
-
Voeg lams- en feta toe en meng het geheel (je handen werken hier het best voor).
-
Verdeel het mengsel in vier porties en vorm het in pasteitjes.
-
Grill of rooster hamburgers ongeveer 5 minuten aan elke kant, of naar de gewenste gaarheid.
-
Meng ondertussen yoghurt of zure room, knoflook en dille.
-
When burgers are done, spread yogurt mixture on buns, add burgers and tomato slices ( if using ) and enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskaas, broccoli, Turkije, selderij, peper, ui, maïs, tomaten, water, knoflook poeder, zout, peper, kaas,western macaroni en kaasdiner -
30 minLunch / Snacksbrood, vegemite, spek, kaas, eieren,cheesymite pasteien -
15 minLunch / Snackstonijn, olie-, lente-uitjes, mayonaise, genieten, citroensap, selderijzaad, saus, peper,deli tonijnsalade -
30 minLunch / Snacksboter, prei inclusief zachte toppen, zout peper beetje zout, eieren, peterselie basilicum munt, kaas,frittata met lentekruiden en prei
Ik vond het geweldig