Spinazie-varkensvlees gevulde shells

Name: spinazie-varkensvlees gevulde shells
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 6 ongekookte jumbo pastaschelpen; 100 gram gemalen varkensvlees; 1 liter water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gescheurde verse spinazie; 1 ei, licht geslagen; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 2 eetlepels zware slagroom; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vleesloze spaghettisaus

Becky Burch uit Marceline, Missouri deelde deze shells in Italiaanse stijl.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pastashells volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook het varkensvlees in een kleine koekepan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; laat uitlekken en zet opzij. Breng in een pan water aan de kook. Voeg spinazie toe; kook gedurende 1-2 minuten of tot verwelkt. Afvoer en knijp droog; hak de spinazie fijn
Meng in een kom het varken, spinazie, ei, 1 eetlepel Parmezaanse kaas, room, knoflook, zout, nootmuskaat en peper. Afvoerschalen; spul met het varkensmengsel. Spreid 60 liter spaghettisaus in een niet ingevette bakvorm van 1 liter
Plaats gevulde schelpen in gerecht; besprenkel met de resterende spaghettisaus. Pronk met de overgebleven Parmezaanse kaas. Bedek en bak op 400 ° gedurende 15 minuten. bak 10-15 minuten langer of tot het is verwarmd.