Spinaziesalade met Japanse gemberdressing

Name: spinaziesalade met Japanse gemberdressing
Total time: 20 min
Yield: 4 1 1/2 cup
Ingredients: 3 eetlepels fijngehakte uien; 3 eetlepels pindaolie of 3 eetlepels koolzaadolie; 2 eetlepels gedestilleerde witte azijn; 1,5 eetlepels fijn geraspte verse gember; 1 eetlepel ketchup; 1 eetlepel verminderde natriumsojasaus; 1/4 theelepel gehakte knoflook; 1/4 theelepel koosjer zeezout; verse gemalen peper; 284 gram verse spinazie; 1 grote wortel, geraspt; 1 middelgrote rode paprika, zeer dun gesneden

Geïnspireerd door de pittige gemberdressing op ijsbergsla bij Japanse steakhouses in de Verenigde Staten, is deze salade met een volle smaak gemaakt met veel minder calorieën en minder vet. Voeg garnalen toe voor de lunch of een licht avondmaal. Uit het tijdschrift Eating Well, oktober 2008

Ingrediënten

3 eetlepels fijngehakte uien
3 eetlepels pindaolie of 3 eetlepels koolzaadolie
2 eetlepels gedestilleerde witte azijn
1,5 eetlepels fijn geraspte verse gember
1 eetlepel ketchup
1 eetlepel verminderde natriumsojasaus

1/4 theelepel gehakte knoflook
1/4 theelepel koosjer zeezout
Verse gemalen peper
284 gram verse spinazie
1 grote wortel, geraspt
1 middelgrote rode paprika, zeer dun gesneden

Bereiding

Combineer ui, olie, azijn, gember, ketchup, sojasaus, knoflook, zout en peper in een blender.
Verwerk tot gecombineerd.
Gooi spinazie, wortel en paprika met de dressing in een grote kom tot een homogene saus.
Dienen.
OPMERKING: U kunt het verband (stap 1) gedurende maximaal 5 dagen afdekken en in de koelkast bewaren.

Blogs die misschien interessant zijn

is italiaanse dressing gezond

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

de gezondste en ongezondste saladedressings

10 min

Bijgerecht

olie-, wijnazijn, suiker, ketchup, zout, Worcestershire saus, ui,

oma's saladedressing
1445 min

Bijgerecht

salade dressing, teentje knoflook, basilicum, oregano, suiker,

Italiaanse sladressing in restaurantstijl
15 min

Salade-dressings

ketchup, wijnazijn, honing, Worcestershire saus, kruidnagel, ui, zout, olie-,

Salade dressing in Catalaanse stijl
65 min

Bijgerecht

azijn, sojasaus, olie-, olie-, Sesam zaden, pepervlokken, Cayenne peper, knoflook poeder,

oosterse sesam dip

Ik vond het geweldig

Spinaziesalade met Japanse gemberdressing

Geïnspireerd door de pittige gemberdressing op ijsbergsla bij Japanse steakhouses in de Verenigde Staten, is deze salade met een volle smaak gemaakt met veel minder calorieën en minder vet. Voeg garnalen toe voor de lunch of een licht avondmaal. Uit het tijdschrift Eating Well, oktober 2008

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies