Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JanMcD
Spinaziesalade met gebakken ei
Maak en deel deze Spinaziesalade met Fried Egg-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een gebakken pan; voeg de spekblokjes toe en bak ze tot ze gaar zijn; 5-10 minuten .; zet opzij op een papieren handdoek.
-
Verwijder 0.5 het spekvet voor de pan en gooi weg.
-
Voeg de sjalotten toe aan het resterende spek en bak tot het lichtdoorlatend is.
-
Voeg de champignons, zout en peper toe en voeg de bouillon toe zodra ze zacht worden.
-
de gebruinde stukjes van de bodem van de pan schrapen als het aan de kook komt.
-
Zet de pan met de helft terug. Voeg de balsamicoazijn toe, laat sudderen en haal de pan van het vuur.
-
Proef de pannensaus en stel peper en de balsamico azijn bij.
-
Verwarm een grote antikleefpan op middelhoog vuur; voeg een beetje boter en crack in de eieren, zorg ervoor dat de dooiers niet breken.
-
Breng elk ei op smaak met zout en peper.
-
Bak de eieren zachtjes tot de blanken gaar zijn, maar de dooiers blijven vloeibaar.
-
Plaats de spinazie in individuele kommen.
-
Giet de warme dressing met de champignons over de spinazie en gooi tot de bladeren zijn verwelkt en gecoat.
-
Bestrooi het spek. Boven elk kom met een gebakken ei.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksspek, kaas, ui, olie-, paprika poeder, mosterd-, Worcestershire saus, zure room, bladerdeeg, knoflook zout, peper, ei glazuur,hartig spek en blauwe kaas Deense gebakjes -
25 minLunch / Snacksentrecôte, zout, peper, kaas, ham, aardappelen, mayonaise, hoofdsla, tomaten, ui, ketchup,geplette hamburgers en friet -
10 minLunch / Snackskikkererwten, tahin, teentjes knoflook, citroensap, olie-, water belangrijke textuur, peterselie, komijn, paprika poeder, peterselie, komijn,epische hummus -
15 minLunch / Snackswalnoten water uren, komijn, koriander poeder, Chili poeder, cayennepowder, Braggs aminos suggest starting with firstin case this will too salty you!,rauwe "taco's"
Ik vond het geweldig