Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JanMcD
Spinaziesalade met gebakken ei
Maak en deel deze Spinaziesalade met Fried Egg-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een gebakken pan; voeg de spekblokjes toe en bak ze tot ze gaar zijn; 5-10 minuten .; zet opzij op een papieren handdoek.
-
Verwijder 0.5 het spekvet voor de pan en gooi weg.
-
Voeg de sjalotten toe aan het resterende spek en bak tot het lichtdoorlatend is.
-
Voeg de champignons, zout en peper toe en voeg de bouillon toe zodra ze zacht worden.
-
de gebruinde stukjes van de bodem van de pan schrapen als het aan de kook komt.
-
Zet de pan met de helft terug. Voeg de balsamicoazijn toe, laat sudderen en haal de pan van het vuur.
-
Proef de pannensaus en stel peper en de balsamico azijn bij.
-
Verwarm een grote antikleefpan op middelhoog vuur; voeg een beetje boter en crack in de eieren, zorg ervoor dat de dooiers niet breken.
-
Breng elk ei op smaak met zout en peper.
-
Bak de eieren zachtjes tot de blanken gaar zijn, maar de dooiers blijven vloeibaar.
-
Plaats de spinazie in individuele kommen.
-
Giet de warme dressing met de champignons over de spinazie en gooi tot de bladeren zijn verwelkt en gecoat.
-
Bestrooi het spek. Boven elk kom met een gebakken ei.
Blogs die misschien interessant zijn
-
72 minLunch / Snacksgarnaal, habanero peperstengel, boter, ui, Cayenne peper, natrium Worcestershire-saus, citroensap, peper, paprika poeder, komijn, suiker, bamboespies, teentjes knoflook als,thermonucleaire bbq-garnalen -
30 minLunch / Snacksbrood, ham, Turkije, kaas, kaas, ei, water, melk, zout, suiker, meel, poeder, mosterd-, suiker, ahornsiroop, olie-,beste monte cristo sandwich -
15 minLunch / Snacksbrood, mayonaise, komkommer gebruikte komkommer, dille, spinazie, creme fraiche, zout knoflookpoeder, zout, peper, dille,komkommer en mastershalum-theesandwiches (- smakelijk gerecht -) -
8 minLunch / Snackscroissant, yoghurt, perzik, amandelen, honing,croissant met perziken en honing
Ik vond het geweldig