Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JanMcD
Spinaziesalade met gebakken ei
Maak en deel deze Spinaziesalade met Fried Egg-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een gebakken pan; voeg de spekblokjes toe en bak ze tot ze gaar zijn; 5-10 minuten .; zet opzij op een papieren handdoek.
-
Verwijder 0.5 het spekvet voor de pan en gooi weg.
-
Voeg de sjalotten toe aan het resterende spek en bak tot het lichtdoorlatend is.
-
Voeg de champignons, zout en peper toe en voeg de bouillon toe zodra ze zacht worden.
-
de gebruinde stukjes van de bodem van de pan schrapen als het aan de kook komt.
-
Zet de pan met de helft terug. Voeg de balsamicoazijn toe, laat sudderen en haal de pan van het vuur.
-
Proef de pannensaus en stel peper en de balsamico azijn bij.
-
Verwarm een grote antikleefpan op middelhoog vuur; voeg een beetje boter en crack in de eieren, zorg ervoor dat de dooiers niet breken.
-
Breng elk ei op smaak met zout en peper.
-
Bak de eieren zachtjes tot de blanken gaar zijn, maar de dooiers blijven vloeibaar.
-
Plaats de spinazie in individuele kommen.
-
Giet de warme dressing met de champignons over de spinazie en gooi tot de bladeren zijn verwelkt en gecoat.
-
Bestrooi het spek. Boven elk kom met een gebakken ei.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksheilbot, zout peper, olie-, citroensap, limoenen ingeklemd, sinaasappelsap, biefstuk, paprika, teentje knoflook, ui, Chipotle, olie-, koriander, limoenen ingeklemd, tequila, zout peper, maïs tortilla's, koriander, limoenen ingeklemd,gegrilde heilbot taco's met geroosterde tomaat en tequila salsa -
10 minLunch / Snacksbonen, tahin, artisjok, olie-, citroensap, water, teentje knoflook, zout zeezout, spinazie, azijn,artisjok spinazie hummus -
20 minLunch / Snackstonijnwater, selderij rib grotendeels, mosterd-, ui, mayonaise, peper, zout, saus, hoofdsla, brood, boter, bieslook,de verleidelijke tonijnsalade van catherine ann - de boerderij met lange hoeven -
30 minLunch / Snacksolie-, meel, maïzena, soda-, zout beregening, soda-, ui,super knapperige uienringen
Ik vond het geweldig