Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JanMcD
Spinaziesalade met gebakken ei
Maak en deel deze Spinaziesalade met Fried Egg-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een gebakken pan; voeg de spekblokjes toe en bak ze tot ze gaar zijn; 5-10 minuten .; zet opzij op een papieren handdoek.
-
Verwijder 0.5 het spekvet voor de pan en gooi weg.
-
Voeg de sjalotten toe aan het resterende spek en bak tot het lichtdoorlatend is.
-
Voeg de champignons, zout en peper toe en voeg de bouillon toe zodra ze zacht worden.
-
de gebruinde stukjes van de bodem van de pan schrapen als het aan de kook komt.
-
Zet de pan met de helft terug. Voeg de balsamicoazijn toe, laat sudderen en haal de pan van het vuur.
-
Proef de pannensaus en stel peper en de balsamico azijn bij.
-
Verwarm een grote antikleefpan op middelhoog vuur; voeg een beetje boter en crack in de eieren, zorg ervoor dat de dooiers niet breken.
-
Breng elk ei op smaak met zout en peper.
-
Bak de eieren zachtjes tot de blanken gaar zijn, maar de dooiers blijven vloeibaar.
-
Plaats de spinazie in individuele kommen.
-
Giet de warme dressing met de champignons over de spinazie en gooi tot de bladeren zijn verwelkt en gecoat.
-
Bestrooi het spek. Boven elk kom met een gebakken ei.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snacksrundvlees rundergehakt N Z, zure room, ei, ui, zout, ui, peper, knoflook, meel,beef burgers van n z -
35 minLunch / Snacksaardappelen, tijm je met tijm, teentjes knoflook, melkcreme, kaas, olijven, olie-, zout peper,geitenkaas en zwarte aardappelpuree -
80 minLunch / Snackshoning, mosterd-, wijnazijn, zeezout, peper, rosmarijn, olie-, olie-, teentjes knoflook, rosmarijn, zeezout, peper, kippenborsten, aardappelen, spinazie, tomaten, ui,gebraden kip sandwich met rozemarijn en honing mosterd glazuur -
110 minLunch / Snacksui, olie-, rundvlees, teentje knoflook, zout, peper, gist, meel, suiker, zout, ei, olie-, water, melk, kaas,kaleenka piroshky
Ik vond het geweldig