Squash squash (hubbard of butternut)

Name: squash squash (hubbard of butternut)
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram kleine winterpompoen, zoals hubbard of butternut; 2 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur; 2,5 centimeter vers geraspte nootmuskaat; zout en peper

Ingrediënten

200 gram kleine winterpompoen, zoals hubbard of butternut
2 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur

2,5 centimeter vers geraspte nootmuskaat
Zout en peper

Bereiding

Prik de pompoen op verschillende plekken met een vork of spies.
Leg ze op een magnetronbestendige plaat en plaats ze in de magnetron; kook op hoog tot squash zacht is, ongeveer 8 minuten.
Je kunt dit ook in de oven doen: prik het zoals hierboven, en braad het ongeveer 45 minuten op 200 graden.
Snijd gekookte pompoen in twee, schep uit en gooi zaden weg, schep dan al het vlees in een mengkom.
Voeg de boter en de nootmuskaat toe en pureer het goed.
Smaak; voeg indien gewenst zout en peper toe; dienen.
Een klein beetje crème kan ook worden toegevoegd bij het pureren, als je je decadent voelt.

Blogs die misschien interessant zijn

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

6 min

Eieren / zuivel

ei, ei,

Eiwit klautert met eierhoudster
15 min

Eieren / zuivel

zout, noedel, boter in stukjes, peterselie, peper,

geraspte ei noedels
60 min

Eieren / zuivel

kaas, eieren, kaas, kaas, oregano, basilicum, knoflook poeder, noedel, tomaten,

lasagne rollen (ww)
10 min

Eieren / zuivel

kaas, olie-, oregano bij voorkeur, brood,

feta en oregano dip

Ik vond het geweldig

Squash squash (hubbard of butternut)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Prik de pompoen op verschillende plekken met een vork of spies.