Steak picado

Name: steak picado
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gram ronde biefstukken, gesneden in stukken van 2,5 x 1,25 centimeter; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met uien, gehakt; 4 fijngehakte teentjes knoflook; 1 paprika, in blokjes gesneden; 2 jalapenos, in blokjes gesneden; 1 (397 gram) kan tomaten met sap in blokjes snijden; 1 (284 gram) kan groene pepers; 1 (113 gram) kan el pato salsa fresca of 1 (113 gram) kan tomatensaus; 2 eetlepels ketchup; 190 liter rundvleesbouillon; 1 theelepel komijn; 2 theelepels chilipoeder; 2 laurierblaadjes; zout en peper

Dit steak picado recept is zo goed en zo gemakkelijk. Het is geweldig voor nachos of je zou het kunnen hebben met bonen en rijst met een paar tortilla's of het maakt een gekke goede burrito !! Het maakt ook zijn eigen sap, dus je kunt er waarschijnlijk wat rijst aan toevoegen en er een stoofpot van maken. (Ik zou de bouillon niet laten staan zoals een recensent suggereerde, het maakt het gerecht te tomatisch, meer een chili. ..het is nog steeds lekker maar het is geen steak picado)

Ingrediënten

Bereiding

royaal zout en peper de steak stukjes en licht bruin in een klein beetje olie gedurende 3 minuten in een middelgrote pot.
voeg ui en knoflook toe, bak nog 2 minuten.
voeg resterende ingrediënten toe, breng op een laag pitje.
zet het vuur lager, dek af en laat het 45-60 minuten sudderen.
dit kan ook worden omgezet in een recept voor crockpot.na het vlees in een koekenpan bruin te maken, overbrengen naar een crock-pot, resterende ingrediënten toevoegen en 4 uur op hoog koken of 8 op laag zetten.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Steak picado

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies