Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NURSE24HR
Steak sandwiches met knapperige uien
Dit is een geweldige manier om overgebleven rundvlees te gebruiken. Ik heb de uien nooit knapperig kunnen krijgen, ze blijken meer gekarameliseerde uien te zijn. Maar nog steeds heel goed. Uit Gourmet magazine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan kook je de uien in de boter en de olie in een matig vuur, af en toe roerend, tot ze knapperig en goudbruin zijn en breng je ze over met een lepel in de vorm van een lepel tot de papieren handdoeken uitlekken.
-
In het vet dat in de koekepan achterblijft, kook de champignons en de knoflook op matig laag vuur, af en toe roerend, tot de champignons bruin beginnen te worden en het mengsel op een bord overbrengen.
-
Voeg de bouillon toe aan de koekenpan en laat de koekenpan leeglopen, waarbij je de bruine stukjes schraapt.
-
Voeg de room, de ketchup, de Worcestershire-saus en de mosterd toe en roer het paddenstoelenmengsel en de steakplakken erdoor.
-
Verdeel het steakmengsel over de onderste stukjes brood, strooi het met een paar uien en beleg de uien met de resterende stukjes brood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snacksolie-, mayonaise, komijn, zout, ui, driekleuren rotini pasta, kipfilet, olie-, erwten, olijven,Marokkaanse pastasalade met kip -
35 minLunch / Snacksui, ui, teentjes knoflook, kool, courgette, crookneck pompoen, paddestoel, peterselie peterselie, koriander, water, amandelmeel, meel, meel, voedingsgist, pindakaas JustGoodStuff, komijn, paprika poeder, koriander, zout, peper, poeder, olie-,amandelmeel en vegetarische falafel -
30 minLunch / Snacksolie-, brood, hummus, Spinazie, paprika pepers, ui, chilisaus, brood, melk, lam gehakt, ui, munt, teentje knoflook, komijn,gemarineerde lamsburger uit het Midden-Oosten -
30 minLunch / Snackskippenborsten in, zemelen granen vezel, ei, knoflook zout, peper,hg's vezelachtige gefrituurde kippenreepjes - ww punten = 5
Ik vond het geweldig