Steakhanen met spek, poblano-pepers en havarti-kaas

Name: steakhanen met spek, poblano-pepers en havarti-kaas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 57 entrecote steaks, elk 1928 gram; 2 hoagie rollen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met havartikaas, in blokjes; 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 2,5 centimeter zout en peper, indien gewenst; 1/2 rode paprika, in plakjes gesneden; 1/4 witte ui, in reepjes gesneden; 1 poblano chili, gezaaid en in blokjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 4 plakjes in het midden gesneden spek, gebakken knapperig; 2,5 centimeter zout en peper, indien gewenst

Voor de hartelijke honger en steakliefhebbers, wie kan biefstuk, spek en een romige kaas en poblano saus weerstaan op een mooie knapperige hoagie of broodje? Echte mannen en vrouwen eten hartige steak-broodjes.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit poblano peper met kookspray en leg ze op een bakplaat.Bak bij 325F, een keer draaien, totdat beide kanten zijn verkoold.Plaats chili in een papieren zak om uit te rusten.
Snijd de ui en de rode paprika in dunne plakjes.
Verwijder verkoolde schil van poblano, zaad en snij in dunne plakjes. De schil verwijderen is gemakkelijk als de peper is afgekoeld.
Bak ui, rode paprika en poblano in 1 T olijfolie tot ze knapperig zijn.
Bak spek of bak in de oven tot ze krokant zijn. (Bak op 160 graden tot ze krokant zijn) Laat uitlekken.
Snijd de biefstuk in stukjes.
Voor saus :.
Smelt de boter in een pan langzaam op laag vuur zodat deze niet aanbrandt. Voeg langzaam melk toe en roer. Voeg bloem toe tot het ingedikt is.
Voeg havarti toe en roer tot het gesmolten is.Verwijder van het vuur. Roer de paprika's (rood en poblano) en de ui erdoor. Voeg eventueel zout en peper naar smaak toe.
Boter hoagie rolt of besprenkel met olijfolie. Onder de grill leggen tot ze goudbruin zijn.
Leg biefstuk op broodjes, bedek met spek.
Add poblano sauce on top. Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Steakhanen met spek, poblano-pepers en havarti-kaas

Voor de hartelijke honger en steakliefhebbers, wie kan biefstuk, spek en een romige kaas en poblano saus weerstaan ​​op een mooie knapperige hoagie of broodje? Echte mannen en vrouwen eten hartige steak-broodjes.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Voor de hartelijke honger en steakliefhebbers, wie kan biefstuk, spek en een romige kaas en poblano saus weerstaan op een mooie knapperige hoagie of broodje? Echte mannen en vrouwen eten hartige steak-broodjes.