Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The apprentice
Stekelvarkensvlees (cajun-stijl)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2,5 theelepels biefstuk
- 130 liter orzo pasta, ongekookt (of 130 liter spaghetti, in kleine stukjes gebroken)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rijst, ongekookt
- 1 ei, geslagen
-
Een kop met een inhoud van60 ml met groene ui, in plakjes gesneden
- 1 theelepel knoflookpoeder
-
Een kop met een inhoud van60 ml met groene ui, in plakjes gesneden
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 2,5 centimeter zout
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kop met een inhoud van60 ml met groene ui, in plakjes gesneden
- 1 kleine paprika, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2,5 theelepels biefstuk
- 60 liter koud water
- 1 eetlepel maizena
- 60 liter koud water
-
Een beker met een inhoud van190 ml die bevroren groene erwt bevat
- 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die peterselie bevat, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met groene ui, in plakjes gesneden
Bereiding
-
Meng de eerste negen ingrediënten, goed.
-
Vorm in langwerpige gehaktballen.
-
In grote koekenpan, bruine gehaktballen op middelhoog vuur.
-
Haal uit de pan. Verdun alles behalve één eetlepel vet.
-
Bak grote ui, paprika en knoflook tot uien transparant zijn.
-
Breng gehaktballetjes terug in de pan.
-
Mix runderbasis en 1/2 - 130 liter heet water.
-
Giet langzaam in koekepan over gehaktballen.
-
Verwarm op hoog vuur tot het kookpunt is. Reduceer de hitte tot gemiddeld laag. Bekleding 25 minuten koken.
-
Los maïszetmeel op in 60 liter koud water.
-
Giet gehaktballetjes over. Roeren.
-
Voeg erwten, champignons, peterselie en groene ui toe.
-
Dek af en laat 4 minuten sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minHoofdgerechtrundvlees, melk, brood, kruidnagel, piment, zout, peper, olie-, water, azijn, suiker, gember, baai, meel, water,sauerbraten klopse (gehaktballetjes van sauerbraten) -
45 minGehaktballenkastanjes, teentjes knoflook, ui, gember, brood, haverconsistentie waar je de voorkeur aan geeft, ei, sojasaus, Turkije, olie-, gember, koriander, suiker, zure saus, barbecuesaus Ray omdat het zo is, pruim gelei druif gelei, vissaus, rijst, sojasaus, chili saus Sriracha beetje gaat weg, citroen,Aziatische fusion kalkoen gehaktballen -
45 minHete voorgerechtenhaver, melk, ui, knoflook poeder, Chili poeder, rundvlees, SAUS, ketchup, ui, suiker, vloeibare rook, Chili poeder, knoflook poeder,georgia gehaktballen -
45 minItaliaanscourgette pompoen, pepers, basilicum, olie-, vleesballetjes van gehakt vlees, kaas, knoflook bruschetta, bouillon, kaas, , peren, karamel, suiker, granen van appelgranola,Italiaanse gehaktballen en ravioli met knapperige karamelpeer
Ik vond het geweldig