Stevige worst en broccoli Rabe braadpan

Name: stevige worst en broccoli Rabe braadpan
Cook time: 48 min
Total time: 68 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram warme Italiaanse worst, omhulsels verwijderd; 1/2 gele ui, grof gesneden; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 (425 gram) kan cannellini bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 (227 gram) pakket gesneden baby bella paddestoelen; 1/4 liter kippenbouillon; 1 bos broccoli rabe, grof gehakt; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Een mengeling van worst, broccoli rabe, champignons en witte bonen maakt een warm en bevredigend hoofdgerecht. Bewaar op zichzelf of bord over een deegbed (zoals strikjes of fusilli).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg worst in een oven-veilige pot of Nederlandse oven op middelhoog vuur; kook en roer tot het verkruimeld en bruin is, ongeveer 5 minuten. Breng de worst over naar de serveerschaal en bewaar het druipen in de pan. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg knoflook toe; kook en roer tot het geurig is, ongeveer 3 minuten.
Schep worst, cannellinibonen, champignons en kippenbouillon in de pot. Verhit de hitte en breng aan de kook.Verwijder van het vuur. Leg alle broccoli Rabe erop.
Bak in de voorverwarmde oven, afgedekt, tot broccoli rabe verwelkt, ongeveer 15 minuten. Haal uit de oven; roer goed en breng op smaak met zout en peper. Blijf bakken tot de smaken zich vermengen, ongeveer 15 minuten langer.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig