Streusel top pompoenbrood

Name: streusel top pompoenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 blikje (425 gram) pompoen met vaste verpakking; 1/4 liter canola-olie; 4 grote eieren; 170 liter water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 2 eetlepels koude boter; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten

Ik ontving dit pompoenbroodrecept van een collega die het voor een kantoorfeest maakte. Het is zo lekker en sappig dat ik het nu elk jaar tijdens de vakantie maak voor vrienden en familie. - Sandy Sandaval, Sandy Valley, Nevada

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de suiker, pompoen, olie, eieren en water tot het goed gemengd is. Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, zout, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel; sla geleidelijk in het pompoenmengsel tot het gemengd is. Roer de pecannoten erdoor
Giet in twee ingevette 9x5-in.loaf pannen. Voor het beleg, in een kleine kom, combineer de bloem, bruine suiker en kaneel; snij in de boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer de pecannoten erdoor. Sprenkel over het beslag
Bak gedurende 60-65 minuten op 350 ° C of tot een tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. 10 minuten koud, voordat je van pannen naar draadrekken gaat