Szechuan oranje kip

Name: Szechuan oranje kip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3/8 liter sinaasappelsap (bloedsinaasappel of gewoon); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 1 1/2 theelepels gehakte knoflook; 0,5 theelepel hete chili vlokken; 400 gram kippenborst zonder been zonder vel; 1/2 theelepel plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1 liter die hete gekookte rijst bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met dun gesneden groene ui (inclusief bladen); sojasaus

Van een tijdschrift met recepten voor snelle maaltijden. In het recept wordt bloedjus d'orange genoemd, maar ik heb vers, regelmatig sinaasappelsap (merk van Odwalla) gebruikt en dat werkt prima. Dit recept heeft een vrij milde, zoete, sinaasappelsmaak.

Ingrediënten

Bereiding

Om Blood Orange Sauce te maken, meng je alle sausingrediënten in een 10-12 "anti-aanbak koekepan op hoog vuur.
Breng aan de kook en kook tot verlaagd tot 1/4 liter ongeveer 10 minuten.
Roer vaak om te voorkomen dat het wordt verbrand.
Kan tot 2 dagen van tevoren worden gemaakt; gebruik zowel warm als koud.
Spoel ondertussen kip en dep ze droog. Snij in brokken van 1,25 centimeter.
In een 12 nonstick koekepan of 56 liter anti-aanbakpan, verwarm olie op hoog vuur.
Voeg de kip toe en roerbak tot hij lichtbruin en gaar is (gesneden om te testen op roze), ongeveer 4-5 minuten.
Bloedsinaasappel saus toevoegen en roeren tot het aan de kook raakt, ongeveer 1-2 minuten.
Schep kip en saus over rijst in kommen. Bestrooi met groene ui en breng op smaak met sojasaus.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Szechuan oranje kip

Van een tijdschrift met recepten voor snelle maaltijden. In het recept wordt bloedjus d'orange genoemd, maar ik heb vers, regelmatig sinaasappelsap (merk van Odwalla) gebruikt en dat werkt prima. Dit recept heeft een vrij milde, zoete, sinaasappelsmaak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies