Tante emily's rabarberpudding

Name: tante emily's rabarberpudding
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte rabarber; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 eetlepel boter of margarine; 190 liter kokend water

Ik ben dol op rabarber, gegroeid in mijn eigen achtertuin! Dit recept komt van mijn oudtante Emily. Het is echt een traktatie en het beste kan worden geserveerd met ijs of Cool Whip®. Het kan eenvoudig worden verdubbeld en gebakken in een centimeterschaal.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant bakblik van 20 centimeter in.
Roer in een middelgrote kom de witte suiker, bloem en bakpoeder door elkaar. Roer de melk tot de blender door elkaar en roer de rabarber erbij. Giet in de voorbereide ovenschaal en smeer in een gelijkmatige laag.In een aparte kom roer je de bruine suiker, boter en kokend water tot de boter is gesmolten. Giet over de cake in de pan.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker in het midden van de cake komt, schoon, 45 tot 50 minuten.