Teriyaki ananas kalkoenburgers van dole®

Name: teriyaki ananas kalkoenburgers van dole®
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (567 gram) kan DOLE® Pineapple Slices; Een kopje met een inhoud van 130 ml met teriyaki-saus; 900 gram gemalen kalkoen of kip; 1 theelepel geraspte verse gember; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pankobroodkruimels; 8 volkoren hamburgerbroodjes; 8 plakjes cheddar of monterey jack kaas

Turkse hamburgers met een vleugje verse gember en teriyaki-saus worden gegrild en geserveerd op broodjes met gegrilde ananas en een schijfje Cheddar.

Ingrediënten

1 (567 gram) kan DOLE® Pineapple Slices
Een kopje met een inhoud van
130 ml met teriyaki-saus
900 gram gemalen kalkoen of kip
1 theelepel geraspte verse gember

Een kopje met een inhoud van
130 ml met pankobroodkruimels
8 volkoren hamburgerbroodjes
8 plakjes cheddar of monterey jack kaas

Bereiding

Giet ananas af; reserveer 130 liter sap. Reserveer 2 ananasschijfjes voor snack of ander gebruik.
Meng teriyakisaus en gereserveerd ananassap in een kleine kom.
Meng kalkoen, gember, broodkruimels en een kop met een inhoud van 60 ml met teriyaki-mengsel. Vorm in 8 pasteitjes.
Grill de pasteitjes, poets met het resterende teriyaki-mengsel, tot ze bruin en gaar zijn. Plaats de ananasplakken op de grill en bak tot ze licht goudbruin zijn.
Dien burgers op broodjes met kaas en ananas.