Texas hamburgers

Smeer op gezoet papier het gemalen kippenmengsel in vier pasteitjes van 9 centimeter en behandel zo min mogelijk vlees.

Spuit een centimeter koekepan met kookspray en verwarm op middelhoog vuur tot deze erg heet is.

Leg de pasteitjes in de koekenpan en kook ongeveer 6 minuten aan elke kant of tot ze niet meer roze van binnen zijn.

These are great cooked outside on the grill too!