Texas hotdog saus

Name: texas hotdog saus
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 32
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 4 knakworstjes, in blokjes gesneden; 113 gram gemalen varkensvlees; 4 knakworstjes, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden zoete ui; 1/2 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt; 1/2 theelepel bruin wordende saus; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 3/4 theelepel zout; 0,25 (305 gram) kan tomatensoep; 3/5 liter water; 3/4 theelepel paprika; 1/2 theelepel chilipoeder; 3/4 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die fijne droge broodkruimels bevat

Toen ik klein was, stopten we altijd en ontvingen hotdogs gesmoord in een smaakvolle vleessaus op weg naar Gram's.Dad werkte en experimenteerde en bedacht uiteindelijk een saus die net zo goed smaakte. Zorg dat je de hotdogrollen verspreidt met mosterd en bedek ze met gehakte ui.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm plantaardige olie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur. Leg gemalen rundvlees, gemalen varkensvlees, knakworsten en zoete ui in de pan. Kook tot het vlees gelijkmatig bruin is en de ui zacht is.Drain en lager vuur.
Meng knoflook, bruiningssaus, gemalen zwarte peper, zout, tomatensoep, water, paprika, chilipoeder, kaneel en droge broodkruimels. Laat het zachtjes sudderen tot het dik is, ongeveer 25 minuten.