28 Gezonde snacks waar uw kinderen dol op zijn

Griekse courgettefritters

1. Opgroeiende kinderen hebben vaak honger tussen de maaltijden.

2. Veel verpakte snacks voor kinderen zijn echter uiterst ongezond. Ze zitten vaak vol met geraffineerde bloem, toegevoegde suikers en kunstmatige ingrediënten.

3. Snacktijd is een geweldige gelegenheid om wat extra voedingsstoffen in het dieet van uw kind te sluipen.

4. In plaats van sterk bewerkte snacks, vul je de buik van je kind met hele voedingsmiddelen die energie en voeding zullen geven.

5. Hier is een lijst met kindvriendelijke snacks die zowel gezond als lekker zijn.

1. Yoghurt

1. Yoghurt is een uitstekende snack voor kinderen omdat het een goede bron van eiwitten en calcium is. Calcium is vooral belangrijk voor de ontwikkeling van botten van kinderen (1).

2. Sommige yoghurt bevat ook levende bacteriën, die het spijsverteringsstelsel ten goede komen (2, 3).

3. De meeste yoghurtproducten die aan kinderen worden verkocht, bevatten veel suiker. Kies in plaats daarvan gewone, volle yoghurt en zoet het met vers fruit of een scheutje honing.

4. Zorg er echter voor dat u geen baby's geeft die jonger zijn dan 12 maanden, omdat ze een groter risico lopen op een ernstige infectie die botulisme wordt genoemd (4).

2. Popcorn

1. Popcorn is misschien een junkfood, maar het is echt een voedzame volkoren.

2. Zolang je het niet in ongezonde toppings verdrinkt, kan popcorn een gezonde snack voor kinderen zijn. Pop-up je eigen popcorn, besprenkel het met een beetje boter en strooi er wat geraspte Parmezaanse kaas over.

3. Wees echter voorzichtig bij het aanbieden van popcorn aan jongere kinderen, omdat dit verstikkingsgevaar kan opleveren.

3. Selderij met pindakaas en rozijnen

1. Selderij met pindakaas en rozijnen, ook wel "mieren op een stam" genoemd, is een leuke manier om uw kind een groente te laten eten.

2. Snijd een stengel bleekselderij in drie of vier stukken, smeer pindakaas in de selderie en schik een paar rozijnen bovenop de pindakaas.

3. Deze drie voedingsmiddelen gecombineerd zorgen voor een goede balans tussen koolhydraten, eiwitten en vet.

4. Zorg ervoor dat u pindakaas koopt zonder toegevoegde suiker of plantaardige oliën.

1. Noten bevatten veel gezonde vetten, samen met vezels en antioxidanten. Vet in de voeding is belangrijk voor het ondersteunen van de groei bij kinderen (5, 6).

2. Artsen bevelen het gebruik van noten aan kinderen aan vanwege het risico op een allergische reactie, maar recenter bewijs suggereert dat de introductie van noten op jonge leeftijd dit risico verlaagt (7, 8, 9).

3. Noten kunnen echter een verstikkingsgevaar vormen, dus zorg ervoor dat uw kind de textuur aankan voordat hij noten als snack geeft.

5. Trailmix

1. Zolang uw kind niet allergisch is voor noten, is trailmix een gezonde snack voor kinderen om onderweg te eten.

2. De meeste commerciële trailmixen bevatten chocoladesuikergoed, die veel suiker bevatten, maar je kunt ze gemakkelijk thuis zelf maken.

3. Voor een gezondere versie, meng noten, gedroogd fruit en volkoren granen.

6. Gesneden peren met ricottakaas

1. Peren zijn een zoete traktatie en gemakkelijk te eten voor een kleintje wanneer ze in plakjes worden gesneden. Peren bevatten veel vezels en nuttige plantaardige stoffen (10, 11).

2. Smeer elke plak met ricottakaas om een ​​lekkere bron van eiwitten en calcium aan de snack van uw kind toe te voegen.

7. Kwark

1. Cottage cheese is een verse en romige kaas die zacht genoeg is om zelfs baby's te eten.

2. Het is rijk aan eiwitten en een goede bron van selenium, vitamine B12 en calcium. Vitamine B12 is belangrijk voor een goede groei en hersenontwikkeling bij kinderen (12).

3. Je kunt zelf cottage cheese serveren, er vers of gedroogd fruit bovenop doen, of het gebruiken als een romige spread op volkoren toast.

8. Havermout

1. Havermout is een gezond ontbijt voor kinderen, maar maakt ook een geweldige snack.

2. Haver bevat veel oplosbare vezels, wat het aantal nuttige bacteriën in het spijsverteringskanaal verhoogt, samen met andere gezondheidsvoordelen (13).

3. Sla pakketten met smaak, die veel suiker bevatten, over en maak je havermout met hele, gerolde haver. Voeg ongeveer 1/8 theelepel kaneel en wat in blokjes gesneden appels toe voor zoetheid.

4. Als u het havermout met melk in plaats van water maakt, voegt het wat extra eiwitten en calcium toe.

9. Een stukje kaas

1. Kaas bestaat voornamelijk uit eiwitten en vet en is een goede bron van calcium.

2. Studies tonen aan dat het eten van kaas en andere zuivelproducten gekoppeld is aan een betere algehele voedingskwaliteit.

3. Volvette zuivelproducten dragen aanzienlijk bij aan de voedingsbehoeften van een kind aan calcium, magnesium en vitamine A en D (14, 15, 16, 17).

4. Kaas biedt kinderen hoogwaardige eiwitten, die nodig zijn voor een goede groei. Eiwit helpt hen ook om zich tussen de maaltijden vol te voelen (18, 19).

5. Bovendien merken sommige onderzoeken op dat kinderen die kaas eten minder snel gaatjes krijgen (20, 21).

10. Veggie pita pocket

1. Sommige ouders vinden het moeilijk om hun kinderen groenten te laten eten. Maar als je het leuk voor ze maakt, zullen ze de groenten eerder proberen.

2. Spreid wat hummus in een pitabroodje en snijd rauwe groenten, zoals wortelen, komkommers, sla en paprika. Laat je kind een paar groenten uitkiezen en de pita vullen.

3. Groenten zitten vol met belangrijke vitamines en mineralen, en veel kinderen eten er niet genoeg van (22).

11. Fruit smoothie

1. Een fruitsmoothie is een goede manier om veel voedingsstoffen in een kleine snack te verpakken.

2. Je kunt ook groenten toevoegen aan een smoothie. Met de zoetheid van het fruit beseft je kind misschien niet eens dat ze daarbinnen zijn.

3. Gebruik hele, verse ingrediënten en vermijd vruchtensap, dat veel suiker bevat.

4. Er zijn talloze combinaties die je kunt proberen, maar hier is een smoothierecept om mee te beginnen:

5. Ingrediënten voor 4 porties:

6. Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix tot een glad mengsel.

12. Hardgekookte eieren

1. Bewaar hardgekookte eieren in de koelkast voor een snelle, eiwitrijke traktatie.

2. Eieren zijn zeer voedzaam en een uitstekende snack voor kinderen. Ze bieden hoogwaardige eiwitten en verschillende vitamines en mineralen, waaronder vitamine B12, riboflavine en selenium (23, 24).

3. Ze bevatten ook luteïne en zeaxanthine, twee carotenoïden die gunstig zijn voor de gezondheid van het oog (25).

4. Bovendien zijn ze een van de beste voedselbronnen van choline, een vitamine die nodig is voor een goede hersenontwikkeling (26, 27).

13. Bananen haverkoekjes

1. Zelfgemaakte bananenkoekjes zijn een gezond tussendoortje voor kinderen dat smaakt naar een traktatie.

2. Deze koekjes halen hun zoetheid uit geprakte bananen in plaats van geraffineerde suiker.

3. Geraffineerde suikers worden geassocieerd met gezondheidsproblemen bij kinderen, zoals een verhoogd risico op hartaandoeningen, obesitas bij kinderen en diabetes type 2 (28, 29, 30).

4. Meng alle ingrediënten in een kom. Plaats lepels van het koekjesmengsel op een ingevette bakplaat en bak 15-20 minuten op 350degF (175degC).

14. Rozijnen snackpakketten

1. Rozijnen zijn krenten en rozijnen. Ze hebben bijna alle voedingsstoffen die in verse druiven worden gevonden - maar in een kleiner pakket.

2. Rozijnen bevatten een behoorlijke hoeveelheid ijzer, een voedingsstof waar veel kinderen niet genoeg van krijgen en die nodig is om zuurstof door uw lichaam te transporteren (31, 32).

3. Bovendien bevatten rozijnen plantaardige stoffen, inclusief oleanolzuur, die de tanden van uw kind kunnen beschermen tegen gaatjes door te voorkomen dat bacteriën zich eraan hechten (33, 34).

4. Rozijnen snackpakketten zijn een gemakkelijke snack die veel gezonder is dan de meeste gemaksvoedsel.

15. Kalkoen en avocado roll-up

1. Een rolletje met kalkoen en avocado is een gemakkelijk te eten, gezond tussendoortje.

2. Turkije is een goede eiwitbron, die verantwoordelijk is voor het opbouwen en repareren van weefsels in uw lichaam. Het is ook erg vullend, waardoor kinderen zich tussen de maaltijden tevreden kunnen voelen (19).

3. Avocado's zitten vol met hart-gezonde vetten, samen met vezels, folaat, pantotheenzuur, kalium, verschillende antioxidanten en vitamine C en K (35).

4. Om een ​​kalkoen en avocado op te rollen, pel en snijd een avocado. Gooi de plakjes voorzichtig in limoensap om bruin worden te voorkomen. Wikkel een stuk kalkoen rond elke plak avocado.

16. Gebakken zoete frietjes

1. Zoete aardappelen zijn een van de rijkste bronnen van bètacaroteen, een voedingsstof die door uw lichaam in vitamine A kan worden omgezet. Het draagt ​​bij aan gezonde ogen en huid (36).

2. Zelfgemaakte, gebakken zoete frietjes zijn een voedzaam alternatief voor patat.

3. Schil en snijd de zoete aardappel. Gooi de aardappel in olijfolie en bestrooi met zeezout. Bak gedurende 20 minuten op een bakplaat op 425degF (220degC).

17. Pickles

1. Pickles zijn komkommers die zijn gefermenteerd in zout en water.

2. Ze zijn een goede bron van vitamine K en sommige producten bevatten ook probiotische bacteriën, die goed zijn voor het spijsverteringsstelsel (2, 3, 37).

3. Augurken die azijn bevatten, bevatten geen probiotica, dus kijk in het gekoelde gedeelte van de supermarkt naar augurken met levende culturen.

4. Vermijd zoete augurken, die veel toegevoegde suikers bevatten.

18. Boerenkool chips

1. Boerenkool wordt beschouwd als een superfood, omdat het boordevol voedingsstoffen zit maar weinig calorieën bevat. Kinderen kunnen zelfs alle vitamine A, C en K die ze nodig hebben op een dag krijgen in slechts 1 kop (65 gram) boerenkool (38).

2. Hoewel de meeste kinderen niet de kans zullen krijgen om deze groene, groene rauwe te eten, zijn boerenkoolchips een smakelijke snack die de gedachten van je kind kan veranderen.

3. Scheur de boerenkool in stukken, was hem vervolgens en droog hem grondig. Gooi het in de olijfolie en kruiden. Verspreid het op een bakplaat en bak het gedurende 10-12 minuten op 350degF (175degC). Let goed op de oven, want de boerenkool kan snel branden.

19. Worteltjes en hummus

1. De meeste kinderen houden van dip, en ze een gezonde dip geven is een geweldige manier om ze hun groenten te laten eten.

2. Hummus is een optie. Het is een dikke, romige spread gemaakt van kikkererwten, die vezels, folaat en veel antioxidanten bevatten.

3. Hummus smaakt lekker met worteltjes of andere rauwe groenten.

20. Energieballen

1. Energieballen smaken naar koekjesdeeg maar zijn gemaakt met voedzame hele ingrediënten.

2. Je kunt deze snacks maken met gemalen vlas of hele chiazaden - beide bronnen van vezels, eiwitten en antioxidanten.

3. Ze zijn een gezonder alternatief voor commerciële mueslirepen, die meestal veel suiker en kunstmatige ingrediënten bevatten.

4. Meng alle ingrediënten in een grote kom. Rol het mengsel in kleine balletjes en zet in de koelkast. Vervang voor de traktatie het gedroogde fruit door gehakte pure chocoladeschilfers.

21. Paprika en guacamole

1. Paprika's zijn van nature zoet en zeer voedzaam. Ze bieden een goede bron van vezels, vitamine C en carotenoïden (39).

2. Carotenoïden zijn plantaardige stoffen met meerdere gezondheidsvoordelen, waaronder ondersteuning van de gezondheid van het oog (25).

3. Paprika's smaken heerlijk gedoopt in guacamole, een romige spread gemaakt van gepureerde avocado's.

22. Volkoren crackers en notenboter

1. Je kunt je eigen sandwichcrackers maken door een beetje notenboter, zoals amandelboter, op volkorencrackers te verspreiden. Deze snack heeft een goede balans tussen eiwitten, koolhydraten en vet.

2. Kies echter zorgvuldig crackers voor uw kinderen. Veel crackers zitten vol met geraffineerde bloem, gehydrogeneerde oliën en zelfs suiker.

3. Kies in plaats daarvan crackers gemaakt met 100% volle granen en zaden.

23. Een stuk fruit

1. Een stuk fruit is een handige en gezonde snack voor kinderen.

2. De meeste vruchten bevatten vezels en belangrijke voedingsstoffen zoals kalium en vitamine A en C (40).

3. Bananen, appels, peren, druiven, perziken en pruimen zijn voorbeelden van fruit dat kan worden gebruikt voor tussendoortjes.

4. Snijd fruit zoals ananas, meloen en mango in hapklare stukjes en bewaar in kleine bakjes voor handige snacks.

1. Een quesadilla gemaakt met pindakaas en banaan is gezond en smakelijk.

2. Pindakaas is een geweldige manier om uw kind een bron van gezonde vetten en wat eiwitten te geven.

3. Bananen zijn een goede bron van kalium, vitamine B6 en vezels (41).

4. Dit eenvoudige recept combineert pindakaas en bananen in een lekker tussendoortje.

5. Verdeel de pindakaas over de hele tortilla. Snijd de banaan in plakjes en leg de plakjes op de helft van de tortilla. Strooi de kaneel over de bananen en vouw de tortilla dubbel. Snijd het in driehoeken voor het opdienen.

25. Olijven

1. Olijven zijn rijk aan gezonde vetten en zitten boordevol krachtige antioxidanten die je lichaam beschermen tegen schadelijke moleculen die vrije radicalen worden genoemd (42).

2. Olijven zijn zacht en gemakkelijk voor kinderen om te eten. Zorg ervoor dat je putjes voor kinderen koopt of de pit verwijdert voordat je ze serveert.

3. Verschillende soorten hebben hun eigen smaak. Als je nog nooit olijven aan je kind hebt aangeboden, begin dan met milde zwarte olijven.

26. Appels en pindakaas dip

1. Appelschijfjes en pindakaas zijn een heerlijke combinatie.

2. De schil van een appel bevat pectine, een oplosbare vezel die vriendelijke darmbacteriën voedt en de spijsvertering verbetert (43, 44).

3. Pindakaas heeft een dikke consistentie, wat voor kinderen misschien moeilijk te gebruiken is als dip.

4. Meng een beetje volle, volle yoghurt in twee eetlepels (30 gram) pindakaas om een ​​soepele, romige dip te maken voor appelschijfjes.

27. Bevroren ijslollys

1. Bevroren ijslollys zijn een lekkere traktatie voor kinderen en echt heel gezond.

2. De meeste in de winkel gekochte ijslolly's zitten vol met kunstmatige smaakstoffen en geraffineerde suiker of maïsstroop met een hoog fructosegehalte.

3. Maar u kunt eenvoudig uw eigen maken, en uw kinderen kunnen genieten van het helpen.

4. Pureer bevroren fruit of bessen en een kleine hoeveelheid vruchtensap in een blender. Giet het mengsel in ijslollyvormen of kleine plastic bekers. Dek af met folie en steek een ijslollystok door de folie in de ijslollys. Bevriezen gedurende de nacht.

28. De helft van een sandwich

1. Broodjes hoeven niet alleen voor de maaltijd te zijn. Een halve sandwich kan ook een gezonde snack voor kinderen zijn.

2. Om een ​​gezond broodje te maken, begint u met volkorenbrood, kiest u een eiwitbron en neemt u indien mogelijk een fruit of veggie op.

3. Hier zijn enkele voorbeelden van gezonde sandwichcombinaties:

De onderste regel

1. Veel kinderen hebben honger tussen de maaltijden door.

2. Een gezond tussendoortje kan uw kinderen van energie voorzien en hen helpen de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze dagelijks nodig hebben.

3. Bied uw kinderen hele, onbewerkte voedingsmiddelen aan tijdens de snack in plaats van voorverpakte snacks.