Pura (notengebak)

Deze kunnen een tijdje worden samengesteld, maar zijn niet moeilijk te maken. Ingezonden voor ZWT 9 Greece.Van de Women's Day Encyclopedia of Cookery

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Meng alle ingrediënten met uitzondering van phyllo en boter.
Borstel de helft van een vel fyllo met boterboter vouw de andere helft erdoor en bestrijk met boter, zodat je een stukje filodeeg van 19 x 30 centimeter krijgt. Pronk met 1 TBL noot-mengsel. Aan een uiteinde rol je filodeeg als je een gelei zou maken rol. Snijd in helften en maak 5 rollen van ongeveer 8,25 centimeter lang.
Leg ze op een ingevette bakplaat (of op perkament) met de gladde kant van het deeg en bestrijk ze met gesmolten boter.
Bak gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.Terwijl je de warme kaneel-honing siroop onderdompelt en laat uitlekken. (Verbrand je vingers niet!).
Cinnamon-Honey Syrup.
Meng alle ingrediënten door elkaar en laat het 30 minuten sudderen.Koken tot lichtbruin.