Kokos-kers kauwt

Name: kokos-kers kauwt
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met vakantie-koekjesmix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/8 liter met kokosnoot; 2 theelepels amandelextract; 1 eiwit; 1 eiwit; 1 eetlepel water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/8 liter met kokosnoot; maraschino kers, gehalveerd

Ingrediënten

Bereiding

Doop maatbeker in mix en vlak af, laat op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven op 375 ° F.
Vet bakplaten in.
Meng in een grote kom koekje 0 kopje kokosnoot, amandelextract en ei op lage snelheid tot goed gemengd en deeg.
Klop in een kleine kom eiwit en water tot schuim.
Vorm het deeg in centimeter ballen.
Doop in een eiwitmengsel, rol de kokosnoot in.
Plaats 5 centimeter uit elkaar op ingevette bakplaat.
Plaats de kers in het midden en druk zachtjes naar beneden.
Bak op een temperatuur van 190 graden gedurende 11-14 minuten of tot de randen licht goudbruin zijn.
Deze overbake gemakkelijk dus houd ze in de gaten.