Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Thais gekruid rundvlees
 
 
4 PortiesPTM30 min

Thais gekruid rundvlees


Veroorzaakt door "Simply THAI Cooking" door Wandee Young en Byron Ayanoglu. Deze uitstekende rundvleescurry is een beetje tijdrovend om te bereiden. De complexe kruiden zijn echter een echte traktatie en maken dit gerecht de geïnvesteerde tijd waard. Ik heb geknepen enigszins als de portiegroottes een beetje klein in de mening van mijn familie waren. Anders is het recept een gepubliceerd in het boek. (bewerkt om hoeveelheid vissaus te corrigeren 3/19/09)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie in de wok of grote koekenpan. Voeg groenten toe en roerbak tot ze zacht zijn.Verwijder en houd het warm.
  2. Voeg knoflook en currypasta toe en roerbak gedurende 45 seconden.Voeg onmiddellijk kokosmelk en limoenschil toe. Laat 1-2 minuten sudderen totdat het borrelt en dik wordt.
  3. Voeg rundvlees toe. Bak gedurende 1 minuut. Voeg vissaus en suiker toe en roerbak 2-3 minuten. Zet veges terug om te pannen. Voeg 0,75 basilicumbladeren toe. Bak totdat de groenten warm zijn.
  4. Overbrengen in een serveerschaal en garneren met de rest van de basilicumsaus. Ga onmiddellijk vergezeld van gestoomde rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht
kokosvlees voeding voordelen en nadelen


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407