Thaise frietjes

Name: Thaise frietjes
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 middelgrote aardappelen; plantaardige olie; 1 eetlepel vers limoensap; 1 eetlepel vissaus; 1 eetlepel pindakaas; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 1/2 theelepels gehakte knoflook; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel korianderpoeder; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel uienpoeder; plantaardige olie

Ingrediënten

Bereiding

Snijd gewassen, ongeschilde aardappelen in stukken in de vorm van een friet.
Meng pinda-olie, limoensap, vissaus, pindakaas, zout, peper, knoflook, cayennepeper, korianderpoeder, komijn en uienpoeder in een grote ritssluitingszak of mengkom.
Voeg gesneden aardappelen toe en mix rond, zorg ervoor dat de aardappelen gelijkmatig zijn bedekt.
Laat dit mengsel gedurende 1 uur marineren.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Lijn bakplaat met aluminiumfolie (dit zorgt voor eenvoudige opruiming later!); giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie op folie en veeg rond met een papieren handdoek.
Verspreid aardappelen in een enkele laag op folie, zonder dat er aardappelen aanraken, als je kunt.
Bak gedurende 40-45 minuten, aardappelen een of twee keer draaien tijdens het koken.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Thaise frietjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Snijd gewassen, ongeschilde aardappelen in stukken in de vorm van een friet.