Thaise kerriemosselen

Name: Thaise kerriemosselen
Cook time: 11 min
Total time: 51 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 5 pruimtomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1 eetlepel geschilde verse gember, fijngehakt; 2 (397 gram) blikjes ongezoete kokosmelk; 1 eetlepel Thaise rode currypasta (meer als je wilt); 7 eetlepels gehakte verse koriander, verdeeld; 1 theelepel zout; 1,3 kilo mosselen, geschrobd en gebaard

Dit recept komt uit The Santa Fe Cafe in Seattle. Je kunt dit gerecht zo pittig maken als je wilt, of mild als je dat liever hebt, en het is nog steeds goed.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
5 pruimtomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
2 eetlepels fijngehakte knoflook
1 eetlepel geschilde verse gember, fijngehakt
2 (397 gram) blikjes ongezoete kokosmelk

1 eetlepel Thaise rode currypasta (meer als je wilt)
7 eetlepels gehakte verse koriander, verdeeld
1 theelepel zout
1,3 kilo mosselen, geschrobd en gebaard

Bereiding

Voeg de tomaten, knoflook en gember toe, sautee tot knoflook zacht is, ongeveer 2 minuten.
Giet de kokosmelk erbij, dan de currypasta, 4T gehakte koriander en het zout.
Laat 4 minuten sudderen om de smaken te mengen.
Voeg mosselen toe.
Dek af en kook ongeveer 5 minuten totdat de mosselen zijn geopend.
Remember to discard any mussels that are not opened!
Plaats bouillon en mosselen in soepkommen - 6 voorgerechten of 4 hoofdgerechten.
Serveer met knapperig brood om te dompelen in de heerlijke bouillon.

Blogs die misschien interessant zijn

kan ik mosselen eten terwijl ik zwanger ben

7 prachtige voordelen van lipped mossel

mosselen voedingswaarde informatie

45 min

Zeevruchten

boter, olie-, knoflook, sjalotten, kappertjes, tomaten, kruiderij, pepervlokken, mosselen schoongemaakt debearded, ui,

hou van mosselen
30 min

Mosselen

olie-, tomaten, koriander, ui, paprika aji amarillo, msg, limoenen,

choros a la chalaca
30 min

Mosselen

garnaal, inktvis, mosselen, rijst, ui, tomaten, peper, peper, teentjes knoflook, olie-, saffraan draad, zout, peper, water,

paella marinara
45 min

Mosselen

olie-, ui, spek, capsicum in, teentjes knoflook, tijm, cajunkruiden, Cayenne peper, rijst, tomaten, tomaten, kippenbouillon, wijn, garnalenstaarten intact, mosselen scminced baarden, visfilets, koriander, zeezout, peper,

gekruide zeevruchtenjambalaya

Ik vond het geweldig

Thaise kerriemosselen

Dit recept komt uit The Santa Fe Cafe in Seattle. Je kunt dit gerecht zo pittig maken als je wilt, of mild als je dat liever hebt, en het is nog steeds goed.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies