Thaise steak wrap

Name: Thaise steak wrap
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 2 theelepels zout; 1 eetlepel paprikapoeder; 1/2 theelepel komijn; 1 eetlepel suiker; 1/4 theelepel cayennepeper (tot 1/2 theelepel); 1 theelepel piment; 1 eetlepel vers geraspte gember; 1 eetlepel fijngehakte peterselie; 500 gram flanksteaks; 1 eetlepel lichte sesamolie; 1 1/2 eetlepels rijstwijnazijn; 2 eetlepels lichte sojasaus; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel vers geraspte gember; 1/2 jalapeno, geraspt (maximaal 1 jalapeno); 3 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 2 liter met napakool, in dunne plakjes; 1 wortel, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die koriander bevat, grof gesneden; 6 -8 pitabrood, warm verpakt

Maak en deel dit recept voor een Thaise steak wrap.

Bereiding

In een plastic hersluitbare zak, combineer zwarte peper, zout, paprika, komijn, bruine suiker, cayennepeper, piment, 2 theelepels gember en de gehakte peterselie. Voeg flankbiefstuk en vacht gelijk toe. Verzilver zak en koel in 1 voor 12 uren.
Grill (of braden) gedurende 8 tot 10 minuten. Laat het vlees 10 minuten rusten voordat je het snijdt.
Meng in een kleine glazen kom sesamolie, rijstwijnazijn, sojasaus en suiker. Roer tot de suiker oplost. Voeg resterende gember en jalapeno toe. In een wokpan of zware koekenpan, dressing en lente-uitjes combineren.
Kook 1 tot 2 minuten. Voeg kool en wortel toe en schud tot ongeveer 3 tot 4 minuten door.
Haal van het vuur en voeg koriander toe.
Combineer gesneden zijlapje en koolsla en serveer op warme pita-wraps.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Thaise steak wrap

Maak en deel dit recept voor een Thaise steak wrap.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies