Thanksgiving handtaarten

Verwarm de oven voor op 400 ° F. Lijn een omrande bakplaat met bakpapier.

Rol elke taartvorm op een licht met bloem bestrooid oppervlak uit en snijd in totaal 14-16 rondjes (7-8 van elke taartbodem) met een cuttermesje van 3 ". Plaats de helft van de rondjes op het bakplaat.

Meng in een kleine kom aardappelpuree en de ½ theelepel Hidden Valley Original Ranch Dips Mix. Spoon ½ eetlepel aardappelpuree-mengsel en ½ eetlepel fijngehakte kalkoen op de cirkel van de taartbodem, zorg ervoor dat je de centimeter rond de buitenrand schoon laat. Verdrijf wortels gelijkmatig en peterselie over de kalkoen.

Maak de overgebleven taartbodems iets groter (zodat ze over de vulling passen) door met je vingers in te drukken. Dompel je vinger in het water en laat hem rond de schone rand van de gevulde taartronde lopen. Plaats nog een taartronde bovenop en druk voorzichtig naar beneden . Druk met de tanden van een vork op de randen om ze af te dichten.

Klop het ei en water in een kleine kom. Meng met een pasteiborstel de toppen van de pastei lichtjes met een eiermengsel. Prik 1 of 2 spleten op de bovenkant van de taart zodat stoom kan ontsnappen terwijl het bakt.

Bak ongeveer 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Meng de zure room en de resterende dip door elkaar en serveer aan de zijkant van de pastei. Warm bewaren.