Toni's pizzadeeg

Name: toni's pizzadeeg
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 550 g sterke bloem; 1 eetlepel gedroogde gist; 1 theelepel zout; 250 -350 ml lauw water; 2 theelepels honing; 2 eetlepels olijfolie; 0,5 theelepel verse gemalen peper

Maak en deel dit Toni's Pizza Dough recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de bloem, zout en peper. Roer de honing en olijfolie erdoor.
Los gist in het water op en laat het 10 minuten rijzen.
Maak een put in het midden van de bloem en giet het gistmengsel in. Meng met je handen om een deeg te vormen.
Breng over naar een met bloem bestoven oppervlak en kneed gedurende 10 minuten tot het deeg glad en buigzaam is.
Vet een kom licht in en plaats het deeg, dek af met platisch wrao en laat 1-2 uur rijzen tot het verdubbeld is.
Pons het deeg en kneed nog een paar minuten. Schep het deeg in 6 stukken en vorm elk in een bal. Rest gedurende 10 minuten op een geolied dienblad.
Vlak en trek met je vingers en handen tot je een cirkel van 20 cm vormt.
bak in een voorverwarmde oven op 180C met je favoriete toppings voor ongeveer 10-15 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

Ik vond het geweldig

Toni's pizzadeeg

Maak en deel dit Toni's Pizza Dough recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies