Topless bosbessen taart

Name: topless bosbessen taart
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 3 eetlepels maizena; 2,5 centimeter zout; 1/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1 liter met verse bosbessen; 1 eetlepel boter; 1 (23 centimeter) taartbodem, gebakken

Dit is een recept zonder recept, dus op een warme zomerdag hoef je de oven niet in te schakelen, behalve om je korst te bakken. Als je bevroren bosbessen gebruikt, laat ze dan uitlekken en gebruik sap in plaats van water.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een pan suiker, maïszetmeel en zout. Roer in water en 1/4 liter bosbessen. Kook en roer op middelhoog vuur, tot het dik is, ongeveer 8 tot 10 minuten.
Voeg boter toe en laat ongeveer 5 minuten afkoelen. Roer de overgebleven bosbessen erdoor.
Giet in de gebakken taartvorm en koel in de koelkast gedurende 2 tot 4 uur.