Triple d cheeseburgersoep

Dit recept was gebaseerd op de show van Diners, Drive-Ins en Dives. Ik ben er echter niet helemaal gelukkig mee. Ik denk dat het gemakkelijker is om gewoon cheeseburgers te maken. Breng een seizoen met zout en peper naar wens; Velveeta is echter ongelooflijk zout en ik zou dit nooit zoutig maken totdat ik na de toevoeging van de kaas de kans heb gehad om het te proeven. Ik heb de helft en de helft erin gezet (met de Velveeta); echter, de soep was gestremd. Niet verrassend gezien de meeste recepten vragen om dat soort dingen aan het einde in te dienen, dus ik verander het recept dienovereenkomstig. Misschien zou het gebruik van vol vet half en half het stremmende probleem ook oplossen.

Smelt boter en bak de ui tot ze doorschijnend zijn. Verwijder de ui.
Doe het rundergehakt in de pan. Breng het seizoen met peper (en misschien zout, maar onthoud dat Velveeta echt zout is). Kook tot het bruin en enigszins knapperig is.Drain.Verwijder uit de pan.
Meng bloem en water om een suspensie te maken. Voeg eerst de kippenbouillon toe en vervolgens in de pan. Meng aan de kook, schraap de stukjes van de bodem af. Voeg Velvetta toe en kook tot kaas is gesmolten. Breng het niet aan de kook.
Voeg de ui en de hamburger toe.Seizoen te proeven en zet het vuur laag naar de laagste stand van de kachel. Bekleed en kook ongeveer 55 minuten.Voeg de helft en de helft toe en verwarm het geheel tot de serveertemperatuur. Voeg tomaten en sla toe aan het eind. Doe en serveer.

Ik vond het geweldig