Bier en spek mancakes

Name: bier en spek mancakes
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 200 gram bacon (8 plakjes); Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met originele Bisquick®-mix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin je favoriete gewone of niet-alcoholische bier; 2 eieren

Bier en spek Mancakes

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden.Line bakplaat met folie.Plaats het rooster op het bakplaat. Braad bacon in een enkele laag op het rek. Bak 10 minuten.
Strooi spek met de helft van de bruine suiker. Bak 10 minuten langer. Spek omdraaien; bestrooi met de overgebleven bruine suiker.Bak 10 tot 15 minuten langer of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van het rek. Koel volledig, ongeveer 15 minuten. Verkruimel spek in kleine stukjes; opzij zetten.
Verwarm de grillplaat of koekenpan op middelhoog vuur of een elektrische grillplaat op tot 375 F; vet met plantaardige olie of bakvet.
Klop in een middelgrote kom Bisquick-mix, bier en eieren met een garde tot het gemengd is. Als het beslag te dik is, voeg dan extra bier toe tot de gewenste consistentie.Roge spek.Giet door Een kopje met een inhoud van 130 ml op een hete grillplaat.Kook tot randen zijn droog. Draai; kook tot ze goudbruin zijn.