Tsr versie van taco belstijl burrito supreme van todd wilbur

In een middelgrote kom het gehakt combineren met het meel, chilipoeder, zout, gehakte ui, paprika, uipoeder en knoflookpoeder. Gebruik je handen om de ingrediënten grondig in het gehakt te mengen.

Voeg het gekruide rundvleesmengsel toe aan het water in een koekenpan op middelhoog vuur.

Meng het goed met een houten lepel of spatel en verdeel het vlees terwijl het kookt. Zet het 5 tot 6 minuten aan, of tot het bruin is. Het eindproduct moet zeer zacht, ietwat pasteitjes zijn en er blijven geen grote brokken rundvlees over.

In een magnetronbestendige schaal, meng 2 el water en niet-gebakken bonen. Verhit de gebakken bonen in de magnetron op een hoge temperatuur gedurende 1,5 tot 2 minuten.

Leg de bloemtortilla's op een bord en dek af met plasticfolie. Warm de tortilla's gedurende 30 tot 45 seconden in de magnetron op hoge temperatuur.

Bouw elke burrito door zich eerst te verspreiden over een kopje met een inhoud van 60 ml bevatte minder gebakken bonen in het midden van een verwarmde bloem tortilla. Spreid een-achtste van het vleesmengsel over de bonen, giet dan ongeveer een eetlepel van de enchilada saus over het vlees. Roer de zure room goed, zodat het gladder is, en spreid dan ongeveer 1,5 eetlepels uit op de burrito.

Leg wat sla, kaas, tomaat en ui op de tortilla en dan ben je klaar om te rollen.

Vouw het uiteinde van de tortilla het dichtst bij je over de vulingrediënten. Vouw het linker- of het rechteruiteinde over de volgende. Vouw vervolgens de bovenrand over de vulling. Je laat het uiteinde van de burrito open en uitgevouwen.

Herhaal met de resterende ingrediënten en serveer onmiddellijk.