Tuin bounty rundvlees kabobs

Name: tuin bounty rundvlees kabobs
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel melasse; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel gemalen gember; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 400 gram biefstuk van runderbiefstuk, in centimeterkubussen gesneden; 3 eetlepels uiensoepmengeling; 1/8 theelepel peper; 1 middelgrote courgette, gesneden in 1-in. plakjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cherrytomaatjes; 200 gram grote verse champignons; DIPSAUS:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zure room met verlaagd vetgehalte bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije melk bevat; 3 eetlepels uiensoepmengeling; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1/8 theelepel peper

Deze klassieke kabobs zijn een stevige manier om je tuinoogst op te gebruiken. In ons huis repareert iedereen zijn eigen spiesjes voor een all-in-one-diner. Ik vervang soms wild voor rundvlees. - Christine Klessig uit Amherst Junction, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak de eerste zes ingrediënten combineren; voeg de beef.Seal zak toe en draai aan jas; koel gedurende 1 uur.
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Op acht metalen of geweekte houten spiesen rijgt u afwisselend rundvlees en groenten
Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrooster licht aan. Bak, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 cm van het vuur gedurende 12-16 minuten of tot het rundvlees de gewenste gaarheid bereikt, af en toe draaien
Meng in een kleine steelpan de ingrediënten van de dipsaus. Kook op laag vuur tot het erdoor verwarmd is. Serveer met kabobs.