Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chuck Mac
Tuin oogst chili
Ontmoet de kok: ik begon mijn chili terug te maken toen we in de buurt van een enorme boerenmarkt woonden die allerlei soorten groenten verkocht. Wees zo creatief als je wilt met ingrediënten. Mijn man houdt van chili, en dit is een leuke afwisseling van het traditionele type .Ik heb altijd van koken genoten - ik ben opgegroeid in een gezin met vijf meisjes. Tegenwoordig kan ik rekenen op onze eigen kinderen (ze zijn 4 en 2) om me te helpen! -Judy Sloter, Charles City, Iowa
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt
- 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met gesneden verse champignons
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
- 1 blik (425 gram) tomatensaus
- 1 blik (425 gram) tomatensaus
- 2 eetlepels chilipoeder
- 2 theelepels suiker
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met in plakjes gesneden courgette
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die bevroren zoete maïs bevat, ontdooid
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met versnipperde cheddar-kaas, optioneel
Bereiding
-
Verhit de olie in een koekepan in een koekenpan.
-
Middelmatig knoflook, paprika, champignons en ui gaar.
-
Voeg tomaten toe met tomatensaus, chilipoeder, suiker en komijn; hitte aan het koken.
-
Reduceer hitte aan laag; voeg bonen, courgette en mais toe.Simmer, onbedekt, ongeveer 10 minuten of totdat courgette zacht is.
-
Schenk in kommen; bestrooi met kaas indien gewenst..
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCountry Woman Receptenaardappelen, melk, kaas, boter, zout, peper, bieslook,kaasachtige bieslookaardappelen
-
30 minCountry Woman Receptenolie-, barbecue kruiden, teentjes knoflook, citroensap, aardappelen, SAUS, ranch saladedressing, spek, bieslook, pepersaus,barbecue gegrilde aardappelen met zure room spek saus
-
35 minCountry Woman Receptenpaddestoel, mayonaise, kaas, losjes basilicumstengels, peper, tomaten, kaas,paddestoel scherpe shells met asiago en basilicum
-
60 minCountry Woman Receptenriesling, suiker, rosmarijn, peren, Vanille-ijs,rozemarijn-riesling peren
Ik vond het geweldig