Tuin tomatensaus met pasta

Name: tuin tomatensaus met pasta
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 middelgrote tomaten; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met ongekookte penne pasta; Dash peper; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngesnipperde ui; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1/4 theelepel zout; Dash peper; 1 theelepel gehakt vers basilicum; 1 theelepel verse oregano fijngehakt

Tuinverse groenten en kruiden komen mooi samen in dit smaakvolle pastasausrecept uit onze Test Kitchen.

Ingrediënten

Bereiding

Maak een spleet in elke tomaat. Plaats tomaten in kokend water gedurende 1 minuut; afvoeren. Wanneer het voldoende koel is om te hanteren, verwijder dan de schilfers en gooi weg. Tomaten eten en hakken; opzij zetten.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een koekepan, de groene paprika, ui en knoflook 2-3 minuten of tot ze zacht zijn in olie. Roer de tomaten, zout en peper erdoorheen; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat het 10 minuten sudderen, onbedekt
Roer er basilicum en oregano door. Giet de pasta af; gooi met tomatenmengsel.