Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Tuinfrittata met caprese salsa
 
 
PortiesPTM35 min

Tuinfrittata met caprese salsa


Ik kookte voor een gezondheidsbewuste vriend en wilde een frittata serveren. Om het op te fleuren, voegde ik overgebleven bruschetta-topping en verse mozzarella toe. Nu is het ontbijt. Het is een favoriet geworden onder mijn vrienden en familie, en een nietje in mijn receptenboek. Melissa Rosenthal, Vista, Californië

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 375 °. Klop in een kom eieren, melk, 0,125 theelepel zout en peper. Verhit olie op middelhoog vuur in een 8-inch koekenpan. Voeg courgette, champignons en ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn. Voeg knoflook, kruiden en restzout toe; kook 1 minuut langer. Giet het eimengsel erin.
  2. Bak, onbedekt, 10-15 minuten of tot de eieren zijn gezet. Snijd ze in vier partjes. Eventueel serveren met toppings.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407