Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DONNAPF1
Tunesische kippenvleugels met sinaasappelen
Dit recept maakt gebruik van een klassieke Tunesische kruidenmix genaamd Harissa. Ik zie dat er nogal wat recepten voor haar zijn voor Harissa. Ik weet dat ze het bij Whole Foods verkopen. Het is erg heet. Voeg wat bloedsinaasappel kwartalen toe om de hitte in evenwicht te brengen. Cherrytomaten zouden ook werken. Dit recept komt uit een kookboek genaamd The African and Middle Eastern Cookbook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm grill of broiler voor op de heetste stand.
-
Meng harissa en olijfolie in een kleine kom om een pasta te maken. Voeg een beetje zout toe en roer.
-
Borstel vleugels met harissa-mengsel, zodat ze goed gecoat zijn.
-
Grill (of braden) de vleugels gedurende 5 - 8 minuten aan elke kant, tot ze gaar zijn en een donkere goudbruine kleur.
-
Terwijl de vleugels aan het koken zijn, dip je de sinaasappels in de poedersuiker en gril ze een paar minuten tot ze licht verbrand zijn maar niet zwart of verkoold.
-
Serveer onmiddellijk de vleugels en sinaasappels. Bedek indien gewenst met koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minVlees en gevogelteolie-, sherry, sojasaus, ei, maïzena, pepervlokken, kippenborst helften, teentjes knoflook, bouillon, maïs, peultjes, pinda's, ui, olie-,terug naar school kip -
35 minKippasta, kippen worst, olie-, ui, paprika, teentjes knoflook, rosmarijn, peper, balsamico azijn,kippenworst sautandeacute; -
35 minVlees en gevogelteboter verdeeld, olie-, kipfilet helften bonsde, zout peper, sjalotten, teentje knoflook, wijn, bouillon,in de pan geschoren kippenborsten met sjalotten -
60 minVlees en gevogeltecitroensap, glucosestroop, sojasaus, zout, gember, olie-, ananas niet, kippen been,gebakken aloha kip
Ik vond het geweldig