Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ui en peper confit
 
 
4-6 PortiesPTM60 min

Ui en peper confit


Van Chef Gerald Hirigoyen van Piperade en Bocadillos Restaurants, San Francisco, CA. De Chef serveert dit met Recipe 200862, waarvan het recept apart wordt gepost.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de olijfolie in een grote koekepan op hoog vuur.
  2. Voeg de uien, paprika's en knoflook toe.
  3. Sauteer tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
  4. Dek af en verminder het vuur tot medium.
  5. Kook, af en toe roerend, tot heel zacht, ongeveer 45 minuten.
  6. Giet af en breng op smaak met zout en peper.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407