Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lorenzo
Ui en peper confit
Van Chef Gerald Hirigoyen van Piperade en Bocadillos Restaurants, San Francisco, CA. De Chef serveert dit met Recipe 200862, waarvan het recept apart wordt gepost.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de olijfolie in een grote koekepan op hoog vuur.
-
Voeg de uien, paprika's en knoflook toe.
-
Sauteer tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Dek af en verminder het vuur tot medium.
-
Kook, af en toe roerend, tot heel zacht, ongeveer 45 minuten.
-
Giet af en breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpecerijen, Etc.mayonaise, kappertjes, citroen,kappertjesmayonaise -
70 minSpecerijen, Etc.bonen, teentjes knoflook, dillezaden meestal, cayenne je HOT! -poeder, azijn, water, gejodeerd zout,dille bonen (voor mijn nichtjes) -
20 minSpecerijen, Etc.paddestoel, olie-, sjalotten, tijm, teentje knoflook, olie-, peper, peterselie, kappertjes, zout,shiitake paddestoel en caper "kaviaar" -
10 minSpecerijen, Etc.komkommer, yoghurt, knoflook, dille,komkommer tzatziki
Ik vond het geweldig